蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
苏武窖中偏喜卧，刘琨囚里不妨吟。
生前已见夜叉面，死去只因菩萨心。
万里风沙知己尽，谁人会得广陵音。
料难禁得秋心瘦，生来便含凄怨。花影牵牛，银河络角，此夕凉深凉浅。
庭烟曳遍。听涩露还缫，剪风不断。儿女邻闺，横檠笑语那伊管。
寒衣曾寄千里，玉梭声共答，谁惜娇腕。落叶篱门，疏灯村巷，知否有人吟懒。
枕函梦短。把恨茧愁丝，一时絮乱。不尽缠绵，倚阑寻更遍。
郊墟鸣吠接，邻曲往来通。好古襟期远，登高眼界空。
鹿肥茸嫩碧，鹤长顶深红。何以扶衰老，君臣药有功。
寸田可治生，一粒固为宝。苟能悟其微，仙圣域皆造。
先生旧宰官，现身自担稻。治民如治田，借稻以喻道。
一发圣经蕴，閒复穷释老。使有二顷田，退耕固为好。
顾抱经纬才，催科甘下考。苍生待作霖，日望卸肩早。
自揣平生，百无一能，此心拙诚。甚年来行役，交情契阔，东奔西走，水送山迎。
遥望神州故人千里，何意今年共此行。潇萧雨，算几番茅屋，灯火残更。
从教长路欹倾，?一醉，都消磊磈平。向白云直上，君吟我和，绿波江畔，我唱君赓。
恰到相逢又还相别，惭愧人间功与名。长亭外，望野烟春草，不尽离情。
横压双溪转。记相传、赤乌年代，斯桥初建。罨画云山佳丽甚，正是六朝阳羡。
其下有，流澌清浅。夹岸红楼灯火夜，恰如霜、古月当头现。
想曾照，国山县。
星霜忽易寒芦卷。认空潭、老蛟潜处，沧桑几变。百怪鱼龙消匿尽，冷落孝候祠殿。
只皓魄，依然一片。照彻兴衰同逝水，更照来、虹影澄如练。
圆似镜，挂波面。
雨余山黛豁，携手问郊原。茗色青于树，花光红过村。
爱僧能种菜，礼佛恰窥园。默坐忘酬对，都妇画旨论。
谁念危楼独倚。共飘零、茫茫天外。毫端句涩，杯中酒减，欢情难寄。天为凄凉，暂时遮尽，黄茅白苇。但神州目断，珠宫玉阙，缈三千里
