蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
馀寒正怯。金钗影卸东风揭。舞衣丝损愁千褶。一缕杨丝，犹是去年折。
临窗拥髻愁难说。花庭一寸燕支雪。春花似旧心情别。
待摘玫瑰，飞下粉黄蝶。
但得四门元凯至，九韶何必凤皇来。
煌煌天上星，三五成鸳鸯。匏瓜独无匹，织女徒相望。
如彼单枝莲，苦心含九泉。如彼兔丝花，松折还缠绵。
独活为谁施，不学华山畿。绸缪君牖户，鞠育君孤儿。
平生昧凫藻，梦寐见容姿。长歌入君木，越礼非所宜。
浮云起东南，悠然骛西北。驶影无淹留，凝望滋迷惑。
前者既萧散，后来空闵默。岂为仰观者，伫迹从察识。
稚鸟空翔飞，冯风鼓羽翼。达人知其微，驰驱无轨则。
蘋末生轻风，孤心自相得。
阳月方开旦，商行接素秋。声华临盛际，勋业动前修。
旧物诗兼礼，公望砺与舟。谏行业庙算，威克弊邦雠。
翻欲危晁氏，皆能苦绛侯。孤城虽莫可，具美亦谁侜。
北关虚前事，南冠记昔游。客惟论药饵，书不号穷愁。
迥有閒中趣，高于物外求。宾朋依白傅，润泽借裴休。
跂也身方族，时哉岁欲遒。愁无缩地术，赖有置书邮。
理楫王猷拙，称觞小陆优。倾心日夜急，滚滚大江流。
幽人先鸟起，郭西犹悄然。江气不成雨，化为满湖烟。
行行重行行，廜{广苏}别有天。十里万荷花，中撶舴艋船。
孤鹭导熟客，坐我菰芦边。嘒嘒一蝉吟，阁阁群蛙连。
茭瓜塘外塘，弥望青田田。胜棋楼百尺，郁金堂东偏。
英雄何飒爽，儿女何缠绵。老僧话桑海，山茗瀹瓯鲜。
云是荷露煮，味胜中泠泉。
旷野天垂地，川晴水见沙。河回迷向背，岸断忽桑麻。
水阔时浮鹭，陂寒乍集鸦。年饥田濩落，岁晚客悲嗟。
新月排云水，西风送日斜。孤舟何处宿，故国已天涯。
仙观突兀城之隈，彤云丽日相招回。门前马跃箫鼓动，塞下花明天地开。
交游尘世吾无几，浩荡春风君送来。凭高宴语夕埃净，星斗满天银汉回。
阴霜策策风呼虓，羌贼胆开凶燄豪。赤胶脆折乳马健，汉野秋穟黄云高。
驱先老尪伏壮黠，裹以山壑鬼莫招。烽台屹屹百丈起，但报平安摇桔槔。
喜闻羸师入吾地，主将踊跃士惰骄。神锋前挥拥胜势，横阵立敌俱奔逃。
不知饵牵落槛阱，一麾发伏如惊飙。重围八面鸟难度，相顾无路惟青霄。
地形窄束甲刺骨，眦裂不复能相鏖。弃兵衮衮令不杀，部曲易主无纤嚣。
恸哭皇天未厌祸，空同无色劲气消。狂童得志贱物命，陇上盘马为嬉遨。
苍皇林间健儿妇，剪纸沥酒呼嗷嗷。将军疾趋占葬地，年年载柩争咸崤。
朝廷不惜好官爵，绛蜡刻印埋蓬蒿。三公悲吟困数败，车上轻重如鸿毛。
白衣壮士气塞腹，愤勇不忍羞本朝。重瞳三顾可易得，亮辈本亦生吾曹。
穷居哀牢厌咄咄，岁月奔激朱颜凋。当年请行大明下，今日颓堕思南巢。
阳羡溪光逗苍玉，尺半健鲫烟中跳。便欲买田学秧稻，不复与世争锱毫。
奈何三世奉恩泽，肯以躯命辞枯焦。
以知出处系大义，一饭四顾情如烧。贺兰磨剑河饮马，颈系此贼期崇朝。
归来天下解倒挂，玉色蔼蔼宸欢饶。笔倾江河纸云雾，叹颂天业包陶姚。
古今灵异此山川，远海高丘一望前。煦煦阳和随意领，玄玄太极妙心传。
松阴三尺焚香石，花底千寻滴露泉。何处道人来倚杖，海天亭畔和瑶篇。
