蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
孤游万竹山中，闲门落叶，愁思黯然，因动《黍离》之感。时寓甬东积翠山舍。
万里孤云，清游渐远，故人何处？寒窗梦里，犹记经行旧时路。连昌约略无多柳，第一是难听夜雨。漫惊回凄悄，相看烛影，拥衾谁语？
张绪归何暮？半零落依依，断桥鸥鹭。天涯倦旅，此时心事良苦。只愁重洒西州泪，问杜曲人家在否？恐翠袖正天寒，犹倚梅花那树。
构思庆云合，落笔醴泉涌。
歌诗与文赋，铮铮人口讽。
扬袂入泽宫，鹄心一箭中。
恃才善戏谑，负气好侮弄。
大志有谁知，细行乖自讼。
小谏事世宗，惕惕佩光宠。
太祖方历试，握兵权已重。
上书范鲁公，先见不能用。
历数不在周，讴谣卒归宋。
汗漫失屠龙，接舆遂歌凤。
行荷伯伦锸，高卧毕卓瓮。
神德不为嫌，优待台谏俸。
晚求万泉令，吏隐官资冗。
一旦随朝露，识者弥哀痛。
无子嗣家声，身世若一梦。
文编多散失，人口时传诵。
空持一器酒，何处浇孤冢。
苍头引马城西路。趁池亭、荻芽尚短，梅心未苦。小雨欲晴晴不定，漠漠云飞轻絮。算行乐、春来几度。鞭影不摇鞍小据。过横塘、试把前山数。双白鹭，忽飞去。
雅兴杂鱼龙，妙舞回鸾凤。莫道司空眼惯□，还入清宵梦。
山荒聊可田，钱镈还易办。
夷俗多火耕，仿习亦颇便。
及兹春未深，数亩犹足佃。
岂徒实口腹，且以理荒宴。
遗穗及乌雀，贫寡发余羡。
出耒在明晨，山寒易霜霰。
三堡至头堡，亩亩麦新刈。咸携菠笨车，往返数难记。
……“缠头”何辛勤，风雨所不避。全家拿筐盛，儿女在旁戏。
一岁只一收，仓箱已云备。……今看戈壁外，活壤庶无弃。
中酒愁醒，当花笑浅，小颓风范犹存。刻意春边，年年冰绪难温。
故人鹤瘦今安在，过废园、密竹斜门。问新来、小极扶头，消几黄昏。
天涯芳草归何处，算东风过后，空染啼痕。校字灯窗，些些未了知闻。
青山青史馀双鬓，看镜中、清冷千春。只飘零、无计销除，还近芳尊。
自笑微官马骨高，十年霜鬓雪刁骚。长林丰草未适性，尖帽短靴安得豪。
名宦真同丰鸡肋，簿书空束两牛腰。故园清兴湖山里，归去经营丰把茅。
笑余买山太多事，新筑小园喜得地。回环曲折略区分，编排一一增名字。
小楼听雨足登临，晓亭春望堪游憩。莲池泛舟荷作裳，石桥垂钓香投饵。
深院读书一片声，曲槛看花三月媚。小山丛竹列筼筜，陌田观稼占禾穗。
周遭八景系以诗，题笺满壁群公赐。既非洞天六六开，但有蒿径三三翳。
堂坳尺水当海观，封垤拳石作山企。斯为倪迂清閟图，补作平泉花木记。
莫言撮土此三弓，亦足引人入深邃。玻璃户牖生虚白，四序能延清爽气。
巡檐索笑颇复佳，顾影独酌真成醉。座客闻言各欢呼，妙谛可抉南华秘。
非鱼子岂知鱼乐，看花我更得花意。此是平生安乐窝，他时当入淡厅志。
林间风瑟瑟，山上雨霏霏。荒径三家集，疏林一鸟归。
天寒云惨淡，江迥树依微。长啸青阴合，弹冠白羽飞。
君家飞猿西，我寄跃马北。跃马望飞猿，渺若千山隔。
十载一会面，一年三寄书。书中无剩语，只有问何如。
去年秋风初，君马秣云卧。鹤立望君来，因鞭不我过。
今年薰风后，取道凌云来。解鞍愒我庐，握手慰我怀。
胸中所蕴藏，言下皆倾倒。挽留莫匆匆，索去还草草。
堂有鹤发母，室有蓬首妻。屋前虎豹怒，屋后鼯鼪啼。
远游纵未归，旅寓安得久。三年劳梦魂，一日接杯酒。
君归太早计，此乐未易辞。人事虽好乖，兴尽当语离。
壮时须摩厉，老矣但跛挈。荃兰本同芳，霜雪有一节。
君哦飞猿句，我和跃马诗。它时两相寄，抑亦慰相思。
坐对南山鸣鸟稀，松床书帙逗晴晖。闭门无客论朝市，开口恐人谈是非。
雨后翠生飞燕羽，花时红拥钓鱼矶。醴溪春色浓于酒，莫遣风烟与愿违。
栩林前代植，第宅昔人居。高荫犹临野，幽丛独芘墟。
花开当夏密，子熟过林疏。深处惟来鸟，收时得赋沮。
云霄千尺近，雨露百年馀。偶为登临到，因怀别驾车。
纤纤香玉插重莲，犹似羞人见。斜抱琵琶半遮面，立当筵，分明微露黄金钏。鵾鸡四弦，骊珠一串，个个一般圆。
武昌歌妓女鬼氏春卿，色艺为一时之冠。友人文子方为刑曹郎，困公至武昌，安子举助教会间见之，念念莫置，代作此以赠之春来苦欲伴春居，日日寻春去。元奈春云不为雨，为春癯，绿窗谁唱留春住。买春不许，问春无语，春意定何如？
为春憔悴要春医，苦苦贪春睡。盼得春来共春醉，恨春迟，夜来得个春消息。春心暗喜，春情偷寄，春事只春知。
几年尘土被官囚，此日方参透。待别干星娘小除授，紧营求，天还肯许便欣然地就。温柔乡里甲头，无何乡里主首，便权一日也风流。
贤书忆共奏明光，羡尔薇垣紫绶长。万里风烟连弄栋，三秋道路下瓜阳。
传家旧识乔卿服，屏翰从看召伯棠。携手预愁明发后，苍茫何处问行藏。
