蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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长虹截天雨初断，孤日翻光上银汉。忽从海底出三山，就中蓬莱正奇观。
黄金涂阙射日光，白玉飞栏入天半。青童舞女各媻姗，手执云幢影凌乱。
想得神清洞府君，应榜春皇侍香案。
群飞白鹤徒尔为，化作苍狗何劳看。神仙出没不久长，碧落天宫岂容玩。
荆王晓梦只须臾，神女乘鸾逐云散。人间幻化无不尔，空复欷歔一长叹。
老人假寐忽举头，但见明星光有烂。
引袂天负几席傍，满城无处不甘棠。
定知丹雀衔书近，趣拥弓旌入帝乡。
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六月南风吹白沙，吴牛喘月气成霞。水国郁蒸不可处，
时炎道远无行车。夫子如何涉江路，云帆袅袅金陵去。
高堂倚门望伯鱼，鲁中正是趋庭处。我家寄在沙丘傍，
三年不归空断肠。君行既识伯禽子，应驾小车骑白羊。
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秋色侵肌骨，还将鬓色侵。
自来难会宿，安得废清吟。
竹露滋丛菊，邻钟觉曙禽。
城中同此月，不起故山心。
自来难会宿，安得废清吟。
竹露滋丛菊，邻钟觉曙禽。
城中同此月，不起故山心。
鹤城翠织出天机，卷付星查使者归。瑞草奇花春欲动，彩鸾青鹤昼交飞。
峒人不用誇山罽，朝士何须惜地衣。闻说千秋佳节近，吴宫高会更光辉。
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