蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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黄莺啼破纱窗晓。兰缸一点窥人小。春浅锦屏寒。麝煤金博山。
梦回无处觅。细雨梨花湿。正是踏青时。眼前偏少伊。
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湿云黏似絮，关山冻合，风色偃貂裘。玉楼寒起粟，知是仙人，咫尺驾银虬。
黄昏漠漠，窗影黑、思挂帘钩。谁剪碎、明河冰水，一夜下皇州。
还愁。孟婆潦倒，滕六商量，怕梅花孤瘦，又化作、轻烟薄雾。
缭绕枝头，五更错认虚生白，最分明、碧落清幽。成独笑、飞琼毕竟迟留。
双峰起云际，髣髴五侯门。烟霞锁不开，曾无车马奔。
筇竹枝弯屐齿摇，登临身觉在烟霄。
千峰险似三川峡，一水深如八月潮。
千峰险似三川峡，一水深如八月潮。
溪边小径舟横渡，门前流水清如玉。青山隔断红尘路，白云满地无寻处。说与你寻不得也么哥，寻不得也么哥，却原来侬家鹦鹉洲边住。
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