蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
千里移根自海隅，风帆破浪走天吴。散花忽到毗耶室，似欲横机试病夫。
清秋一晕挂凉蟾，渺渺银潢天汉淹。乌鹊桥成谁问渡？嫦娥宫近倘生嫌。
冰机争似云情薄，金掌依然露气廉。却笑儿童偏解事，排瓜掷果向钩帘。
庵基平地筑，碑记远人传。
种竹初遮日，蔬岩只欠泉。
自当居鼎鼐，岂在学修禅。
千叶名花阆苑移，浓香百和为重肌。藻翘半脱春如醉，翠袖轻扶夜更痴。
赋就陈王空自脱，佩遗交甫至今疑。承恩不向金涂立，入道初将羽帐离。
步月有时羞素女，行云无意妒瑶姬。水边寂莫谁能赏，林下风流总未知。
肠断二生孤旧约，眼明万槁出新枝。朱弦五十闲瑶瑟，黄九为君重赋诗。
山明水秀夕阳天，士女纷纷试二泉。五里香塍争络绎，十分春色斗鲜妍。
风和岚影摇金扇，日暖霞光映翠钿。石屋弥漫腾酒气，柱炉缭绕起茶烟。
听松石古思焦令，点易台荒忆邵贤。我辈怡情游锡麓，昔人陈迹感桑田。
禅床入夜留云住，孤塔凌霄伴鹤眠。安得此身无个事，陶然常作地行仙。
我览师省字，惕然中不宁。悠悠老将至，省身愧未能。
惟昔有曾氏，三省日有恒。惟今有盛氏，乃能上师曾。
师曾固非难，师曾亦岂易。省身勿泥三，随地安着己。
柔者思不随，刚者思不厉。操术必求精，济人不谋利。
如此类推之，一息不容已。此心贯万端，疑即一贯地。
人品夫何常，希曾亦曾矣。小子嗟后时，羡君早立志。
从今创脚跟，行远必自迩。
知君才不偶，且复混行藏。官冷门罗雀，家贫剑脱装。
旌旗闲细柳，词赋阻长杨。仲孺怜犹在，相看醒更狂。
沙坪残草伏雏双，明月杯湖带石矼。我酌长瓢从漫叟，天然秘色旧鸡缸。
意山书屋我曾过，无句堪题邵子窝。卖赋近闻车辙满，乞钱常致酒材多。
檐前绿竹添新笋，石上盘根长旧柯。莫笑客为汤饼至，携尊高唱待如何。
