蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
纯明程伯子，洒落邵尧夫。世仰文章伯，人尊道德儒。
山川钟淑气，星斗焕高衢。逸趣龙游海，光仪凤在梧。
卧云辞国聘，立雪盛门徒。义合隆先祖，恩沾自早孤。
抠趋只影在，报施一尘无。梦觉追畴昔，衾衣涕泪濡。
君才今宋玉，绝代有清标。官自西江转，名同南斗遥。
扬旌天欲尽，度岭瘴全消。象郡通山势，羊城压海潮。
春前花竞发，霜后叶迟凋。无复悲秋意，登台望赤霄。
客路良已达，客怀亦以深。双亲渺何许，伤此平生心。
一日不力作，一日食不足。惨淡岁云莫，风雪入破屋。
老农气力衰，伛偻腰背曲。索绹民事急，昼夜互相续。
饭牛欲牛肥，茭藁亦预蓄。蹇驴虽劣弱，挽车致百斛。
农事极劳苦，岁岂恒稔熟。能知稼穑艰，天下自蒙福。
寒轻条已翠，春初未转禽。野雪明岩曲，山花照迥林。
苔色随水溜，树影带风沈。沙长见水落，歌遥觉浦深。
馀辉斜四户，流风飏八音。既此留连席，道欣放旷心。
南风连天吹不止，雨急翻江潮头起。村村打鼓防水来，城外忽添三尺水。
水汹汹，哀吾农。高田束手已无策，须臾又作蛟龙宫。
我来城边望，四野阴凄凄。群呼走登屋，屋倒不可栖。
残阳一角悲秋草，白骨千年终不保。有家还比无家愁，有田转羡无田好。
吁嗟乎！此日之灾更切肤，民隐不达将溃疽。县官恐，跄踉趋。
请蠲议赈语郡守，郡守不问民其鱼。越日郡守来，云是亲勘灾。
茫茫大水不得进，高田低田安在哉！君不见，大江边，惨呼天。
弃儿为蛇食，卖儿不值钱。挈老携幼饿且死，十里五里无人烟。
生年三十五，读书亦荷补。况今手无尺寸柄，未得与尔诉冤苦。
侧闻灾簿上有司，见之忍使将流离？民兮民兮听吾语，圣朝宽大尔所知。
汴河之上河如弓，汴河之下河如龙。弓行千里正一曲，龙性变化无常踪。
神禹凿九河，放著渤海中。千五百年尚一决，大伾不北而趋东。
遂令梁泗间，至今朝陆暮壑无终穷。杀湍捧土谅非策，排沙漉海难施功。
《河渠》之书一寸纸，蜩螗万喙听者聋。提纲挈目示要领，客邸幸见中丞公。
中丞勋绩高当代，保障之功汴河最。汴城万里初为鱼，河北金堤又横溃。
公也捧节来治河，赤手与塞滔天波。指挥人徒三十万，北河柳尽南河柯。
大帚如山小如堞，一浪不敌冲风过。晨餐掬泥土，夕眠枕盘涡。
以身为石发为草，乃感帝力鞭鼋鼍。荆隆口闭神马塞，汴河南北重蚕麻。
岂知功高定遭忌，讴吟翻促弹章至。旋闻东郡罢王尊，那得通侯赏延世。
自尔长揖还东山，角巾啸傲江湖间。弈秋敛手向棋局，坐看黑白纷斑斓。
昨闻清口决，又报漕河干。高堰塞复漏，归仁筑未完。
胸中热血不可呕，相逢当路只缄口。丁宁翻向芒鞋客，画笏川原尽纡直。
淮泗之间皆土山，眼前此意无人识。养痈裹创愁内蚀，不病河南病河北。
负薪沉璧徒区区，疏不成疏塞非塞。吁嗟天意难可知，劝君且尽金屈卮。
淮黄清浊乱已久，南土岂合偏疮痍。复禹旧迹理亦得，灾黎百万将安之？
吁嗟天意难可知！且为公歌汴河诗，洗眼坐待河清时。
一宿招提境，琴尊此日同。青山在屋上，明月可庭中。
户牖流泉过，池亭曲槛通。高人逢不偶，清赏意无穷。
坐来心目两悠悠，佳胜都从指顾收。返照倒穿崖隙上，轻云时傍席间流。
潮当险阻声偏壮，客为江山迹谩留。到此杳然尘土隔，却怜身与世俱浮。
