蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
如是我闻，早落第二。
君家道素几叶传，只今用舍悬诸天。屹然砥柱战河曲，肯似落叶随风旋。
奋髯忽作猬毛磔，浩气勃若霄中烟。隐忧尚喜遗直在，壮烈未许前人专。
武夷连日听奇语，令我两腋风泠然。初如茫茫出太极，稍似冉冉随群仙。
安能局促夜起舞，下与祖逖争雄鞭。终怜贤屈惜往日，亦念圣孔悲徂川。
愿君尽此一杯酒，预浇舌本如悬泉。沃心泽物吾有望，勒移忍继钟山篇。
壮心未折秋风里，笑口频开晚照边。
学士带欺黄菊烂，侍臣绶夺紫萸鲜。
自怜蹭蹬诸公后，一醉犹能赋此筵。
茸茸红柳欲飞花，歌舞深林看柳娃。双角吴童真可念，谁知至竟不辞家。
握手殊不尽，论心日转纡。更谁怜凤鸟，为尔系骊驹。
明月惨相照，浮云寒不徂。客涂从浩荡，帝里只须臾。
岂为苍生出，宁言壮士图。安危群贵在，去住二人俱。
君莫嗟齐瑟，吾将卜楚巫。椒兰徒自结，魍魉作人趍。
渔父何方去，灵均未可呼。宦情余棘莽，生计久菰蒲。
黑发从今变，黄金自昔孤。敝裘辞北斗，短棹入西湖。
倘遇寻秋色，悲歌问玉壶。
赤气氤氲夜指天，旄头落地如火然。晓来西山一鏖战，夺得牛羊归满川。
柴荆非有约，何以枉诸公。社自高阳侣，门多处士风。
流尘开坐上，清供满斋中。露气篱为菊，秋声井是桐。
餐英分盏斝，吹叶入帘栊。酒洽操觚客，棋邀负局翁。
胞人珍紫芋，园子折青菘。楚璞看成鼠，吴钩试似虹。
锻堪同树下，侩可隐墙东。伏轼交非晚，悬河论欲空。
乾坤皆一马，身世但孤鸿。末路期知己，浮云碣石宫。
宿雨虽乍晴，轻云犹出岫。春深卉木繁，千岩衒芳秀。
谁云山径幽，涓涓响寒溜。时禽助好音，百啭引鸟脰。
老僧邀客留，蒲帘捲圭窦。侧耳石鼎傍，蝇声辩汤候。
茶品颇自修，击拂振襟袖。勤劬爇炉香，挹试殆三嗅。
稍定与之言，飘然出尘垢。坐久月华生，澄潭明列宿。
房中不坐坐蒲团，白碗持来日两餐。时有馀闲勤针指，红帮剪样话多端。
