蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
宿衾熏萏菡，朝镜拂漪涟。
津润销金笔，香依扑粉绵。
度闲镜陆子，拨恨十三弦。
鹦鹉殷勤语，旃檀委曲烟。
鲛绡乾玉筋，鱼钥限金莲。
团扇酬桃叶，乌丝代杏牋。
朱门长窅窅，白马自翩翩。
难钓三珠树，徒抛七宝鞭。
酒阑应有待，梦破即无缘。
信鹊新秋去，孤蟾後夜圆。
浪言墙外地，的是洞中仙。
太守宾兴当此际。正瑞霭寒轻，虚堂风细。舞腰旋、飞尘仿佛，歌管递、清声嘹唳。况相将、桂籍荣登，对酒面鳞江，何妨沈醉。但管取明年，宫花重戴，共赏金明春意。
细磨深刻燕然石，首列平胡大将名。
阶蓂凋叶尽，宫漏滴声残。玉几俄遗训，龙楼罢问安。
云容愁惨戚，风色恸悲酸。万古馀功德，煌煌玉册寒。
金溪庙前草离离，金溪庙中两女儿。青山犹似旧时色，流水不尽行人悲。
翠翘珠珥垂孔雀，庙门深锁藤华落。灵风萧飒半空来，髣髴音容启珠箔。
忆昔里中初赋银，银赋日急家日贫。父身搒掠痛欲绝，女心愤结何由伸。
鬼狐夜号天漆黑，大冶腾腾火光烈。可怜踊跃双蛾眉，变作兼金白如雪。
君不见缇萦上书更肉刑，木兰远赴可汗兵。固知才略过男子，不如孝女英烈能捐生。
又不见湘妃江边泪斑竹，韩凭冢上连理木。固知精诚可相召，不如孝女感化独神速。
赤龙并驾参婵娟，万古日月悬中天。人生虽死名不死，吁嗟丈夫应愧尔。
晓钟声送朔风寒，金井横东夜欲阑。兽炭堆红联短榻，貂裘袭紫簇仙官。
诏书急下封犹湿，冻笔频呵墨不乾。谬荷近臣商国是，敢云时事正艰难。
世路机兼阱，人情楯与矛。客能知许事，兀兀一时休。
兴缠尽处须回棹，涂到迷时漫泣岐。
老我昨非今似是，笑渠小黠大还痴。
山林晚中多乖味，不怪商颜只茹芝。
峨眉高出西极天，罗浮直与南溟连。
名公绎思挥彩笔，驱山走海置眼前。
满堂空翠如可扫，赤城霞气苍梧烟。
洞庭潇湘意渺绵，三江七泽情洄沿。
惊涛汹涌向何处，孤舟一去迷归年。
征帆不动亦不旋，飘如随风落天边。
心摇目断兴难尽，几时可到三山巅。
西峰峥嵘喷流泉，横石蹙水波潺湲。
东崖合沓蔽轻雾，深林杂树空芊绵。
此中冥昧失昼夜，隐几寂听无鸣蝉。
长松之下列羽客，对坐不语南昌仙。
南昌仙人赵夫子，妙年历落青云士。
讼庭无事罗众宾，杳然如在丹青里。
五色粉图安足珍，真仙可以全吾身。
若待功成拂衣去，武陵桃花笑杀人。
