蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
庾岭春归，溪梅早知。雪破寒英，一点半点，月横疏影，三枝两枝。
未放高楼吹笛，且听茆舍吟诗。十分潇洒，一段清奇。
将谓黄梅消息绝，暗香犹有好风吹。
兄弟游戏场。命驾迎众宾。
二部分曹伍。群鸡焕以陈。
双距解长绁。飞踊超敌伦。
芥羽张金距。连战何缤纷。
从朝至日夕。胜负尚未分。
专场驱众敌。刚捷逸等羣。
四坐同休赞。宾主怀悦欣。
博奕非不乐。此戏世所珍。
升堂乖宿约，禊洛罢荣观。
女史新彤管，宗臣泣素冠。
哀荣谁可拟，嘉佑富之韩。
满朝空慰藉，漫仕竟蹉跎。
有命穷何病，无年理则那。
挽讴嗟不及，留与邑人歌。
美人别我城南去，几见楼头凉月生。南浦沈书寻素鲤，东风将恨与新莺。
丁香枝上同心结，九曲灯前白发明。花托芳䰟随鹊梦，草移愁色上帘旌。
物华半老燕脂苑，春影轻笼翡翠城。歌扇但疑遮月面，舞衫犹记倚云筝。
因弹别鸐心如剪，为妒文鸳绣懒成。宫烛不啼偏有泪，湘桃无语自多情。
岩南树密晨乌集，江北潮回暮渚平。幸有梦中能聚首，唤醒恨杀短箫声。
惊飙动四野，白露下前除。揽衣起四顾，悠然怀所思。
所思亦何在，乃在漳南居。朝设穆生醴，夕曳邹阳裾。
西园事行游，飞盖列应徐。近者日以亲，远者日以疏。
不念同心人，所须在音书。音书不一寄，何以慰踌躇。
三复游燕篇，踌躇聊以舒。
西王春宴百娉婷，玉碧桃花满洞扃。自饮一杯璚屑露，东风吹梦不曾醒。
我闻之徽之黄山秀之聚，三十六峰比如敔。支而散去不可数，周环纡馀蛟凤舞。
瘠之为石天所斧，真宰重惜保其故。仙者不得开洞府，李君乃生貌清古。
殷彝周鼎冰雪贮，而有锦绣之肺腑。丈夫用世当不负，他年抱策上京去。
蓬莱宫深隔烟雾，弱水三万不可度。祭酒先生才见取，慷慨登楼念乡土。
奉檄南归大江浒，古木阴阴覆韦布。御史殷勤再三顾，叩之使言见平素。
小却黄堂掌书簿，溷溷泥涂塞中路，白璧自持终不污。
前年妖蟆月更吐，天下秋风吹桂树。炳豹文章堕群瞽，八月钱唐潮亦怒。
竟无愠色向人前，但道命邪多谬误。行台二十四松厅，众更奇之交爱护。
百鸟啾啾徒下处，一鹗空中肆高举。宪司十道虞有罟，纪纲庶政祛残蠹。
三在炎荒鼎而柱，五羊八桂穷险阻。棋分南北海为部，民黎杂居性豺虎。
俗嗜相残裸负弩，滨水而采名蜑户。一从孟尝去合浦，珠不更还远无贾。
台官择人如善估，以君政似王夷甫。长干置家坐空窭，遣佐绣衣苏病苦。
君今此行人共许，还珠奚翅瞻三语。夷齐有心当弗沮，君其勖诸报明主。
道命之行泽施溥，万钟之赐安厥予。
风暖传柑夕。望云楼、水晶帘捲，蟾光乍挹。妆点星桥春色好，万朵金莲堪摘。
渐九陌、游人初集。箫管踏歌声远近，只含愁、独向花阴立。
疏影淡，暗香袭。
寻梅问柳无消息。忆当时、轻车宝马，灯红月碧。不似而今心绪懒，对景反成凄恻。
枉赢得、鲛绡泪湿。火树银花还是旧，叹悲欢、离合人非昔。
回首处，总陈迹。
世事浮沈与屈伸，英雄几见困风尘。汉灰零落中山裔，宋鼎流移瘴海滨。
天道无知长吉夭，人心有恨孟郊贫。停云缅想行藏处，剑倚南桴看北辰。
