蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
岁年忽晼晚，桃李已成蹊。
遥遥一水间，复复东与西。
晴川夹修杨，行舟何能维。
朱凤翔海山，层汉扬音徽。
高冈有梧桐，驾言览朝晖。
赠君以白云，白云不我持。
赠君以明月，明月不我携。
白云与明月，远道相追随。
桔槔倚树长不用，江南雨多山土肥。
方畦独绕看新绿，晚食何须尚思肉。
翠缕登盘春薤香，金钗出盎冬俎熟。
我家亦在莼菰乡，秋风便应归共尝。
潮州司马成何事，回首空愁足万羊。
朱栏人倚，绿水舟横，销魂只有秦淮。暮雨朝云，让谁点缀阳台。
长堤柳枝渐绿，似佯羞、乱颤瑶钗。愁未遣，又眉弯新月，暗逐人来。
知否城闉将晚，过钿车偏送，塘外轻雷。障面飞花，纱窗幂雾疑开。
游鱼翠澜漫搅，且勾留、衫影徘徊。春自远，背东风、香沁碧苔。
廿载历中外，蹉跎寡青眼。
朅来共为郎，相过每一莞。
溪水鸣小筵，花林具薄馔。
修礼或五浆，飧和讵一盏。
直衷肩卫巘，博物跂郑产。
鼯鼠涣群疑，竹书征脱简。
伊余硁硁心，相得意何限。
一朝江浦别，重觌杳未僝。
春梦两悠悠，觉来泪痕潸。
我闻天中山，青霞接蒐沄。
何时携谢诗，青天醉新盏。
晓妆曾整傅铅华，玉匣新开斗雪花。今日可怜俱委落，馀香犹自锁窗纱。
莺簧方报暖，鸠唤未容晴。新涨长还减，痴云暗复明。
我生随分乐，春事有馀情。闻道东湖好，相邀散策行。
嗟公逝矣瞿阳空，叹息谁者无梦翁。蘋藻古城旌义烈，萧条原野响寒虫。
当年熊虎驰戎马，此日仳离叹转蓬。下土茫茫谁告语，双悬神镜照民穷。
肩舆偶憩柴桥旁，茅庵老尼面槁黄。头垂齿豁手摇杖，延客举止殊安详。
问渠合是良家子，塞默久之纷涕泗。君不尼询尼不言，知君欲识沧桑事。
尼生神宗最末年，阿舅总戎威北边。夫婿翩翩美冠玉，雄才逸藻挥云烟。
犹记于归百两时，烛花溢路照旌旗。甲第连衢田越境，家僮三百供指颐。
尔时邑号繁华窟，桥下千艘联万筏。翠幰金鞍涨昼尘，娇丝脆竹嘈宵月。
一朝旬始莽纵横，治世王与紫薇星。衔枚夜半登陴再，火光烛天血刃腥。
吁嗟乎狂贼凶残越千古，君若闻之泪如雨。老瘠鲜烹解甲羹，小儿脔贮登鞍脯。
可怜尼臂断霜锋，匍匐深藏白骨丛。偶然不死彼苍酷，家破夫亡一梦中。
迄今八十人谁识，寒无结鹑饥无食。菀枯不敢忆从前，卅年老泪对君栻。
