蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
任棠置水竟无言。松窗宿翠含风薄，槿援朝花带露繁。
山郡本来车马少，更容相访莫辞喧。
蝴蜨双飞如可遂，教郎乞梦冷仙祠。
鸥邻鱼社作新知，才唱杨枝又竹枝。风打白蘋来夏口，雨深斑竹过湘祠。
不愁入目山无态，只怕磨心景要诗。唤作朱公些子似，当窗祗是欠西施。
秦岭路迷愁无那，凉夜疏林老夫坐。蹇驴龁草人正饥，野翁敲石取新火。
须臾炊黍龁秋果，小有洞天曳杖过，仙境踟蹰岂敢唾。
山灵预知待客星，虎穴应教黑雾锁。欲蹑玄踪不易到，峭壁攀萝壮襟抱。
轩皇驾龙无还期，精华长耀金光草。少陵题后独啸傲，历揽瑰奇恣所好。
忆昔道傍贤主人，一饭至今尚思报。别来音问若为通，三十几度梨叶红。
嗟彼枯骨蒿莱中，梦著已忘旧颜面，遥寄此情东北风。
三尺琅玕紫。范青铜，月镰霞杵，横颠竖趾。入手宛承灵寿赐，筇竹一枝差拟。
喜拄地声闻铿尔。临水登山堪济胜，步慵时，不碍身斜倚。
坚挺节、直如矢。
烟霞久癖难湔洗。旋启螺，忽开双眼，灵通个里。陡觉氤氲萦齿颊，香赛澧兰沅芷。
还待把精神振起，莫笑一身兼二役。想扶危舒困无殊理。
缄汝口，我行矣。
天宝遗事今几年，华清楼殿非人閒。五家罗绮隘山谷，驱入尺纸天工闲。
豆分绣岭线泾渭，人物微茫才位置。想当睥睨下笔时，两眼犹能书细字。
乃知棘端可以造沐猴，巧夺造化非人谋。胸中度世乃吾事，坐令千里当双眸。
明皇初心小姚禹，肯比金陵一孱主。一盼聊为妖姬留，奈何坐此覆神州。
太白西去有鸟道，蜀山秦树令人老。浮云一蔽渔阳城，禄山马饱宫前草。
恩流四海一玉环，胡儿不合窥潼关。至今脂泽下蟾口，时有饮鹿疑神奸。
岂知水洗凝脂滑，一掬伤心马嵬血。多年鬼火化为碧，还绕离宫送行客。
龙嵓几度过华清，笔端山高水泠泠。呜呼兴废今已矣，祗有丹青留典型。
画诗双绝兼书工，留传逊公到松公。今年盗入妫川东，火烧塔寺一洗空。
松公间关来帝里，一身与画同生死。吾闻挈瓶之智不假器，支郎大胜潼关骑。
贱妾朝下机，正值良人归。青丝悬玉镫，朱汗染香衣。
骤急珂弥响，?多尘乱飞。彫菰幸染荐，故心君莫违。
未移当日地，无复故时鱼。
蒲藻依稀在，风波浩荡馀。
水滨如可问，一为访庭除。
安知松外双飞鹤，不是桃椎与吕翁。
一入寒潭几度秋，不劳遗笑刻舟求。千年神物生风雨，百丈文光射斗牛。
虎气自腾沧海上，鹈膏重淬碧云流。当年挂树人何在，印月重寻古渡头。
