蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
头白已无行脚念，自开荒寺住烟萝。门前路到潇湘尽，石上云归岳麓多。
南祖衣盂曾礼谒，东林泉月旧经过。闲来松外看城郭，一片红尘隔逝波。
念昔延英对，皇心眷琐材。翻身辞璧水，举武上蓬莱。
日毂扶今圣，槐庭上亚台。大恩无路报，泪血溅馀哀。
露湿尘不起，晓行秋气清。遥天星未没，野草虫乱鸣。
途中何所见，多见古军营。断沟草新水，荒陇存古城。
为问战者谁，其人总豪英。当时誇气势，毕命恣纷争。
但恨智力殚，讵思时世更。寂寞千载后，艰劳竟何成。
身亡事即巳，得失存空名。善者或称叹，恶者受讥评。
因之念首阳，西顾清风生。感此默自叹，白日车前明。
神奸夜邀髑髅语，碧草无光愁露渚。
鲛宫绡寒珠泪泣，鸾裙行烟翠痕湿。
阿环娇小不成妆，帝子霜田作汤邑。
胭脂蒙土吹海腥，阳侯击浪玻璃声。
湖边地皮薄如纸，长堤卷作长江水。
异人初起天目峰，金戈百战挥群龙。罗平妖鸟一朝尽，峨峨王业钱塘宫。
纥干山头冻雀死，砀山小民作天子。丹书铁券渡江来，尚父空名真足耻。
惜哉不用罗江东，交臂事贼非英雄。子孙相承六十载，落人掌握何匆匆。
当年万弩射涛处，铁幢高耸樟亭路。英姿飒爽已千年，至今吴越蒙安堵。
吴越江山总寂寥，钱塘宫阙草萧萧。荒碑犹立表忠观，古祠空对浙江潮。
潮生潮落悲今古，运去时来何足数。一声白雁下江南，临安又作降王土。
今日别来应共笑，犹悬旧榻待秋风。
入觐天颜喜气豪，扬鞭载道晓鸡号。皇恩浩荡江河阔，圣德照回日月高。
旅伴几无鲍叔友，衾寒谁赠范生袍。归来得聚同堂乐，知己相逢惜二毛。
东野家具少于车，学打僧包何为家。一捆乱书十瓦钵，奚奴负走如奔麚。
小巷偪塞通破寺，邻人指说来官衙。自操箕帚扫土锉，糊窗吹纸西风斜。
雨淋屋塌堆瓦砾，墙脚残立山?花。日暮天寒验霜信，匝飞秃树啼老鸦。
先公昔主隐君家，镫火秋堂弦诵哗。三万七千到今日，东西南北总天涯。
孤儿白发音容渺，老树孙枝岁月赊。此榻若因徐孺设，莫教去后网尘遮。
