蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
鱼乐偏寻藻，人闲屡采薇。丘中无俗事，身世两相违。
半秋翻药裹，九日负云松。黄菊从他好，清尊不我容。
零丁怜败叶，旁午羡游蜂。今古登临恨，云迷五老峰。
黄面瞿昙，重重败缺。
家丑岂容外泄，刚被儿孙告讦。
图形画影与人看，乳窦门风添暖热。
彷彷佛佛，一似阆州城南锦屏山，
子细看来，却是鹿苑啣花，
竺峰积雪。添得时人眼中屑。
梅肥尚余风折绿，溟涬餐英命骚仆。
藩篱剟彼羝角触，送似玉堂如楚束。
恶诗聊赋徐凝瀑，妙句飞来漱鸣玉。
曾无导吏随贾餗，坐遣跛奚委葵菽。
茁芽勤视缘坡竹，期饫伯仁空洞腹。
书肠膏腥士之辱，得鱼不敢饷羊续。
要知菜味胜山谷，步趋强颜发曲局。
盘有美茹无足，陋矣王刍笺卫奥。
念子离根蓬，随风去何之。少年好驰侠，意气为雄儿。
持忧催白发，我年已崦嵫。玉沥与金华，成仙不可期。
聊为亡命人，隐忍居下邳。事败死无名，空令骨肉糜。
吾子弃其觚，立功思边陲。英雄苟有具，富贵宁无期。
穹庐多秘馆，中有琵琶姬。射猎得猪鹿，相与聊娱嬉。
旧游俱是吴中俊，相忆遥为越下吟。他日云霄须比翼，此时金石更同心。
楼船水战江流急，鼓角秋城海日阴。寇贼两乡今阻绝，北云南树各沾襟。
混沌既凿开㟏岈，不周山倒愁女娲。伟绩奏成馀残块，棋布山巅或水涯。
闾山趾有补天石，此石眷属应一家。谁知沦落在海澨，沐日浴月葆精华。
天风海涛作知己，藉以芳草见烟霞。天生灵物岂终隐，不使万古埋泥沙。
我有父执刘守愚，读书博物为通儒。暂去司铎驻锦水，遂以捧檄勘海隅。
平生好奇惯搜剔，披检荆棘穷崎岖。忽得此石拜且舞，呼兄呼丈载以车。
古苔斑剥土花润，鹧鸪点閒龙文纡。秦皇鞭迹殷馀血，望夫粉黛娇模糊。
形质兼备瘦皱透，上皇山石恐不如。忆昔汗漫杭一苇，半在吴头半楚尾。
金焦北固峙海门，烛目怪石比比是。猛兽奇鬼相攫拿，片云孤帆欲飞起。
泗滨石磬设堂皇，灵壁砚山置棐几。少年弃掷不知惜，念言回首徒然耳。
今读君诗忽神王，赓以短章意未畅。更因海峤忆经游，廿年尘迹空惆怅。
羡君得石良足多，神毫濡墨为长歌。胸无灵珠吻复拙，石乎石乎当奈何。
铁岸不满五尺长，酒酣芒角生枯肠。世无知我行已矣，收拾智慧归空王。
谭禅说剑吾不晓，但读君诗每绝倒。蛟龙蜿蟺云锦张，尘垢秕糠一笔扫。
仪秦抵掌壮士羞，抱关屠狗骄王侯。六朝而后开释典，豪杰往往逃缁流。
昌黎辟佛重大颠，欧阳亦称秘演贤。二公具眼有真识，肯与流俗相周旋。
铁岸十五二十时，抗怀经济酬所知。如何一蹶不得复，大江南北徒奔驰。
海旁楼台多蜃气，可怜立锥竟无地。将相公侯何足论，破衲芒鞋小游戏。
夜坐蒲团万缘寂，旧剑飞腾欲破壁。有时醉卧锦瑟旁，一声玉笛花芒芒。
昨日毗陵乍倾盖，落落行踪太无赖。冷官席上诉平生，痛哭狂歌见者怪。
问君何不还儒宗，掉头大笑如痴聋。君看傲岸好男子，坎坷那得全其躬。
鸿飞太空脱网罟，鲸归大海息风雨。不在天兮不在渊，一个诗僧有千古。
