蔡戡(1141—1182),南宋官吏。字定夫,福建仙游人,蔡襄五世孙,蔡伸嫡孙。始居武进,初以荫补溧阳尉,宋孝宗乾道二年(1166)进士,累官宝谟阁直学士。七年,召试馆职授秘书省正字。八年,知江阴军。历广东、京西转运刮宫,广东、湖南提刑。淳熙十年(1183)由湖广总领徙建康府总领,寻徙淮西总领。光宗绍熙元年(1190)为浙东提刑,召除中书门下检正诸房公事。五年,兼知临安府,再任湖广总领。宁宗庆元二年(1196)知隆兴府。嘉泰元年(1201)知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民,赢得清声。生性洒脱,不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后,便告老还乡。才华出众,著作甚丰。
东篱佳色斗新奇,犀满连丛玉满枝。一曲清平新调转,沉香亭北倚阑时。
青春回首去堂堂,衰白侵寻底处藏。老我痴蝇钻故纸,何人肥马耀康庄。
翠光挟日山排闼,练影翻秋水满塘。自笑此心犹有著,几时喧寂两俱忘。
我佛慈悲铁作衣,谁知方便示禅机。昔年庾岭家风在,直到如今识者稀。
绮槅如烟。水亭八面晚凉天。嫩色罗裙湘水渌。身初浴。
一槛荷花吹未足。
