蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
紫禁低云拂绮栊，西垣人忆玉堂翁。撚髭觅句方传咏，著树成花尚舞空。
不管因风吹塞外，任教飞片落杯中。晓来城郭遮无路，阮籍驱车莫叹穷。
昨日雨如注，万壑争驰骛。
今朝有霁色，作意在芒屦。
那知昨如倾，漫天飞瀑布。
介休借车振苍穹，十八叶幡如火红。
涛头起伏万银屋，河伯尽以山为宫。
门前小艇疾飞鸿，挽我同趋急流中。
人生如梦贵适意，乘此可食千头龙。
醉中举杯谢舟子，口腹自营吁可鄙。
不闻大禹不过门，血指为疏九年水。
何如乘风拜张坚，唤取女娲来补天。
坐令赤子脱鱼腹，六合内外还桑田。
柳枝却下蛟龙约，谈笑支奇付铁索。
异时天上敢惊呼，斥作人间铛折脚。
洛阳花入长安早。似天风吹到。绛罗高捲对罗郎，画与诗俱好。
一阳生处春先报。报先生知道。年年画里看花来，看花老、人方老。
离奇夭矫，借怪树、为门天然圭宝。中有乔松，前代物、阅历几何人寿。
碧盖盘空，枯筋松地，白雨苍皮溜。树犹如此，主人门第应旧。
怎奈屋少楼台，地无丘壑，拳石差堪漱。么鸟争含，红雨坠、万点朱樱如豆。
露井寻诗，平台啜茗，香染荀家袖。斜阳归去，郁然回首深秀。
风蒲猎猎弄轻柔。欲立蜻蜓不自繇。藕花无数满汀洲。
五月临平山下路，蚕成衣褛麦成秋。人家多住浅溪头。
好客生平酒不空，高歌零落痛无穷。西川终古流残泪，东海从今少大风。
国士魂销多难后，离人望断九原中。张堪妻子应谁托，巢卵长抛虎豹丛。
楼观何连翩，得桥为结束。过桥一骋望，晴波浸凉绿。
杨柳临风流，蒹葭傍水矗。披襟对夕阳，泠然秋意足。
山水多清音，岂在丝与竹。无心凫鹭群，上下自相逐。
五十馀年任畏途，尔来归兴逐莼鲈。风摇双佩辞三殿，云引孤帆入五湖。
荔酒醉眠花下榻，茶烟吹起竹边厨。白头富贵人间少，况复身閒一事无。
自别石湖三月去，又携玉友一番看。
霜催菊磵风悽恻，雨浃芦汀水渺漫。
欲寄吟怀须胜地，千金同此买鱼徒竿。
