蔡戡(1141—1182),南宋官吏。字定夫,福建仙游人,蔡襄五世孙,蔡伸嫡孙。始居武进,初以荫补溧阳尉,宋孝宗乾道二年(1166)进士,累官宝谟阁直学士。七年,召试馆职授秘书省正字。八年,知江阴军。历广东、京西转运刮宫,广东、湖南提刑。淳熙十年(1183)由湖广总领徙建康府总领,寻徙淮西总领。光宗绍熙元年(1190)为浙东提刑,召除中书门下检正诸房公事。五年,兼知临安府,再任湖广总领。宁宗庆元二年(1196)知隆兴府。嘉泰元年(1201)知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民,赢得清声。生性洒脱,不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后,便告老还乡。才华出众,著作甚丰。
海门东去听潮喧,落得便宜五石樽。旅雁相过排晚字,群鸥坐对领卮言。
清狂我辈簪原合,懒拙畸人薜自扪。生计只今诗酒在,未应萧瑟此山园。
世间大巧不自用,用物之力因自然。力大无过风与水,驱使有道天无权。
帆樯辐毂皆圣作,水车奇妙尤无前。筑防壅水令湍悍,冲波蹴踏车轮旋。
轮广丈余贯以轴,编筒其上巧在偏。仰则吸水俯吐水,如瓶倾泻檐溜悬。
刳木为槽受其吐,驾空行远归于田。神龙卷波谢迅疾,霖雨注地输连绵。
昼翻夜运不暂息,无人守视常转圜。溪丁作碓舂米谷,山僧修笕行清泉。
一家一户自便利,岂如普润泽不专。汉阴丈人戒机事,此非私智天机全。
于人无争物无损,其器可守法可传。吴淞水平不可激,夔蚿相视休相怜。
但安桔槔守拙钝,勤苦亦自邀丰年。
