蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
华夷兵合汴城围，应举书生翰墨辉。斜虎已逃宫驾乱，腐儒犹整旧襕衣。
隔户杨柳弱袅袅，孰知茅斋绝低小。人生留滞生理难，强移栖息一枝安。
朋知来问腼我颜，安得广厦千万间。青春欲尽急还乡，身欲奋飞病在床。
荆扬春冬异风土，终日戚戚思羁旅。形神寂寞甘辛苦，世人那得知其故。
自断此生休问天，浊醪粗饭任吾年。将诗不必万人传。
小儿学问止论语，恰有三百青铜钱。
燕京小儿眉目青，出门嬉戏娘叮咛。一蹙容颜问所欲，恨不上摘月与星。
岂意今秋值丧乱，兄妹散失身伶俜。北去伤心涕泪零，风沙满面栖荒坰。
长成被发能跃马，阴山射猎无时停。回首宁不念乡国，长城日落天冥冥。
哀哉行，谁堪听。
讨贼七年殊费力，致多如此旧何曾！幸无惊犬去吠月，赢得閒钱来买灯。
正好从容花海会，莫教零落翠云棚。儿童笑指游人醉，共说新来酒价增。
□□赤城山，霞色起夜半。建标自古□，□□羡吟玩。
仙人□□□，□手若可唤。彤光射胸臆，三咽骨自换。
昼长池馆度薰风，荏苒韶华四月中。离索总缘山水隔，起居犹喜雁鱼通。
逢人为诵诗篇好，忆面何当尊酒同。独有清宵蝴蝶梦，频随残月过江东。
问我何心？却构此、三楹茅屋。可学得、海鸥无事，闲飞闲宿。百感都随流水去，一身还被浮名束。误东风、迟日杏花天，红牙曲。
尘土梦，蕉中鹿。翻覆手，看棋局。且耽闲殢酒，消他薄福。雪后谁遮檐角翠，雨余好种墙阴绿。有些些、欲说向寒宵，西窗烛。
