蔡戡(1141—1182),南宋官吏。字定夫,福建仙游人,蔡襄五世孙,蔡伸嫡孙。始居武进,初以荫补溧阳尉,宋孝宗乾道二年(1166)进士,累官宝谟阁直学士。七年,召试馆职授秘书省正字。八年,知江阴军。历广东、京西转运刮宫,广东、湖南提刑。淳熙十年(1183)由湖广总领徙建康府总领,寻徙淮西总领。光宗绍熙元年(1190)为浙东提刑,召除中书门下检正诸房公事。五年,兼知临安府,再任湖广总领。宁宗庆元二年(1196)知隆兴府。嘉泰元年(1201)知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民,赢得清声。生性洒脱,不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后,便告老还乡。才华出众,著作甚丰。
寿杯又是酌流霞,醉眼还醒讲殿茶。举世氓谣思旧德,隔年诗谶托新芽。
汉帷果庆登三杰,胡幕何愁不一家。赐也多言如屡中,合分龙饼示旌嘉。
寻幽蹑危磴,步尽得兰若。层云荡胸起,飞瀑当面泻。
秋色杖屦外,夕照峰峦下。寂寂白云窗,不见安禅者。
不见宗文久,深悬子美思。发肤应自爱,经籍又何如。
颜面交魂梦,灯花照手书。鹡鸰飞去急,勿使雁行疏。
