蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
寒渚一孤雁，夕阳千万山。扁舟如落叶，此去未知还。
太帝宫庭无暑入，大明冠佩退朝归。
泠泠冷袭琉璃簟，奕奕凉翻翡翠帏。
交扇不须烦素手，淋漓谁复汗频挥。
气肃晴空外，光翻晓日边。开襟值佳景，怀抱更悠然。
环山雄帝郭，逝水凿秦年。岁岁甘泉上，煌煌大道边。
歌钟流白日，征旆卷寒烟。何似为邦去，倾城饯我贤。
季札如鲁请观周，子长足迹半九州。向平且然志五岳，谁肯龌龊终一丘。
封君昨年出吴越，长啸梁园醉秋月。春风垂杨绾不住，便复归山采薇蕨。
鉴湖花开云锦浮，凫鹥前导红莲舟。餐霞坐收赤城气，晞发卧看扶桑流。
古云徐卿百不忧，君亦滚滚生公侯。君不见大郎绣衣昔持斧，声名赫赫今台府。
八月溪盘馔四腮，如何不饮掌中杯。人生莫为虚名误，尘世难逢笑口开。
沧海饥蛟无日饱，岐山鸣凤几时来。清风拔俗高千古，只有桐江旧钓台。
北城阴。对钟陵一角，晓色碧于簪。虚阁分苔，疏泉引笕，尘鞅还又销沈。
断桥外、灵旂卷雨，忍问取、离兽与哀禽。楚魄谁招，商歌正激，独自登临。
赢得乱蝉高树，共琴书换日，澹到禅心。顾子幽栖，邓侯饥走，三径谁更相寻。
且同拭、龙泉起舞，算关右、频调万黄金。不为秋来鬓丝，已是霜深。
危径盘盘缘细缕，行步圯侧屡跛蹶。绝顶望见天际峰，一一排张如析翟。
镂冰错锷森万象，高接彤云暗空白。槎丫老树杂野梅，忍冻作花少颜色。
岩流挂玉何纷垂，互与枯藤缚危石。狐兔不出飞鸟尽，茫茫大地无人迹。
山中应有素书在，安得相逢羽衣客。
