蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
带润偷拈，和香密护。归时自有留连处。不随烟水不随风，不教轻把刘郎误。
昆仑一何高，去天无数寻。
嘉禾穗盈车，珠玉炯成林。
天飘时一拂，清哀动人心。
一面四百门，宫谯云气侵。
阙然竹使符，难矣暂登临。
群仙来按行，怜我久滞淫。
力请始云免，反室岁已深。
亲朋喜我来，感叹或沾襟。
尘寰君勿悲，殊胜巢嶔崟。
两家稚子共追随，似我与君初上时。松老石攲楼亦换，可容玄鬓不成丝。
维邑之阳，有龙其冈。畴布厥庆，侯曾子良，以邑敉宁。
维邑之厓，有龙其泜。畴霈厥施，侯曾惠釐，以邑永和。
番番黄叟，共洁瀡脩。爰荐于侯，侯实鞠育汝，汝祢汝父。
粲粲门子，共洁脩瀡。爰用侯祀，侯鞠育汝父，汝格汝祖。
甘棠在国，其叶薿薿。畴忍摧之，匪惟勿摧，又护培之。
甘棠在宫，其盖童童。畴忍剪之，匪惟勿剪，又护衍之。
汝祖汝父，其德不远，夫是以勿摧剪。之孙之子，其闻弥显，夫是以培衍。
蜀绩猗隆，郢德猗丰，我怀二邦敢用。规于裔孙甫，衮衣西土，绳其祖武。
溪上看花能几何，红颜回首白头多。儿童争唱莲花落，招得芗魂过别柯。
鸳瓦楼明，水晶帘捲，踏歌声正喧哗。金凫银燕，曲曲小屏遮。
掩映蕉林书屋，照牙签、玉轴堪誇。还妆点，六朝胜事，移上碧笼纱。
开元全盛日，传柑灯市，渔鼓频挝。且衔杯低唱，追数繁华。
最喜九衢灯烛，阑珊也、尚拨琵琶。朱阑转，星毬万点，大树烂银霞。
释氏禅宗，老君道祖，吕钟海蟾明天。重阳立教，东海阐良缘。
唯度丘刘谭马，分异□、王郝先传。将来去，十洲仙会，霞友性团圆。
成仙。非难易，行修八百，功了三千。待天书紫诏，性命完全。
要出阳阴之壳，常无染、万物无愆。真了了，龟蛇蟠绕，阴尽去朝元。
书生身世短歌行，贯日襟期答圣明。众苦小鲜游沸鼎，独怜饥鼠搅寒更。
风云惨淡千年会，天地盈虚万古情。无象太平元有象，翠微深处管弦声。
故山西望白云飞，几向江楼倚夕晖。藜杖只随浮世在，草堂终待主人归。
长开箧笥看华翰，不遣风尘上彩衣。今夕羽书连报捷，灯花先喜到亲闱。
有黍者华，植于阪田。何以膏之，阴雨自天。三时不害，实维丰年。
我亩南东，芟柞载治。九谷三农，罄无不利。有熠其华，献之为瑞。
其华熠熠，其实离离。丰我天庾，洁我神粢。神其歆止，民力存斯。
康年迄用，万邦其绥。
风月无边宇宙宽，斯人底事异悲欢。雁横塞北空传简，菊满篱东好挂冠。
黯淡秋心诗亦瘦，萧疏爽气酒馀寒。古来词赋登临客，短发何须揽镜看。
生绡一幅中堂垂，眼前雪景何清奇。悬崖绝壁雪彩发，老树幻出琼瑶枝。
云际柴门半欲掩，似是白日将西时。披毡戴笠者谁子，冲泥傍险相追随。
一人前行仰关进，蹇驴失脚双撑持。仆夫荷杖药瓢举，以袖护顶行迟迟。
一人骑马过桥去，桥危溪恶马力疲。二人骑驴各袖手，耸肩觅句寒如痴。
鬅鬙指关向翁语，须慎险峻毋遨嬉。中有一人跨牛背，牛行不动如舟移。
最后二人从二奚，青骡白马雪陆离。囊中琴弦冻且折，志在山水谁相知。
吾闻岭南天气煖，群庞见雪嘷如驰。从来此景不易得，固知画者劳心思。
坐令炎瘴尽消息，清气散入诗人脾。
