蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
政和间，余卜筑宛丘，手植众芗，自号芗林居士。建炎初，解六路漕事，中原俶扰，故庐不得返，卜居清江之五柳坊。绍兴癸丑，罢帅南海，即弃官不仕。乙卯起，以九江郡复转漕江东，入为户部侍郎。辞荣避谤，出守姑苏。到郡少日，请又力焉，诏可，且赐舟曰泛宅，送之以归。己未暮春，复还旧隐。时仲舅李公休亦辞舂陵郡守致仕，喜赋是词。
五柳坊中烟绿，百花洲上云红。萧萧白发两衰翁，不与时人同梦。
抛掷麟符虎节，徜徉江月林风。世间万事转头空，个里如如不动。
头上琼冈出旧青，马边流水涨寒汀。若为留得晶莹住，突兀长看素锦屏。
山石硗聱车碌碌。山势盘斜随涧谷，
侧辙倾辕如欲覆。出乎两崖之隘口，
忽见百里之平陆。坡长◇峻牛力疲，
天寒日暮人心速。杨褎忍饥官太学，
得钱买此才盈幅。爱其树老石硬，
山回路转，高下曲直，
横斜隐见，妍媸向背各有态，
远近分毫皆可辨。自言昔有数家笔，
画古传多名姓失。後来见者知谓谁，
乞诗梅老聊称述。古画画意不画形，
梅诗咏物无隐情。忘形得意知者寡，
不若见诗如见画。乃知杨生真好奇，
此画此诗兼有之。乐能自足乃为富，
岂必金玉名高赀。朝看画，
暮读诗，杨生得此可不饥。
东园梅花白雪深，大堤杨柳渐垂金。欲往攀之烟雾阴，美人观道坐空林。
洪厓举觞江妃斟，素女鼓瑟容成吟。我独栖迟卧萝屋，咏君宝篇千万足。
开年定好。定把笙歌更药里。旧怕无孙。今已蓝袍拥绣荪。
前从逮者闽海回，帆到扬州不肯开。趑趄一日复两日，欲待我客与俱来。
我客不来书亦绝，搔首船头自呜咽。朝凭鹢尾引双眸，胡郎岸上足蹩?。
自言待公凡几时，君乃成行我何之。吁吁不定风帆疾，招招舟子泪洏洏。
扶持登舟急遽拜，拂拭我面持我械。天乎人耶遂至此，摇首无声但睚眦。
是时当空日大炎，胡郎正著葛衣纤。绤絺多孔不承泪，点点穿从肌上沾。
伏日几时北风泼，胡郎葛衣不成脱。一丝两丝人不怜，马上肃霜马下毼。
嗟夫我欲学为裘，奇服欲从句里裒。屈身成直良不易，近地远天何所谋。
胡郎诗成句尽好，瓯窭污邪多所祷。徵书四出羽檄忙，莫谓大寒索不早。
獾狼羊虎罴豹麛，紫凤元貂与青猊。不信白狐偏有腋，一寒恋恋故人绨。
雉头集翠出何门，悬知此物定奇温。人言君欲为华耳，其心不肯哀王孙。
饮章迫人身被絷，我有裼裘不自给。六月披来卖与人，十钱得五人犹涩。
即今只余破羊皮，割半与君两不宜。君言尔在雪霜窖，脱复徵多分相遗。
茫茫雪花大如掌，妄一男子东海上。知君立意学神仙，仿佛似者五恭?。
我客不来尔泥涂，重裘者子谁丈夫。开口告人岂吾徒，逝将去此登天都。
食药金庭饭玉厨，云绡雾縠紫霞繻。荷衣蕙带明月絇，众嫭弄箫童和竽。
左舞青龙凤右趋，青阳膏润色和愉。大秽无如禽兽郛，慎毋使近冰雪肤。
周旋一室，妒煞嵇康懒。著汝旧青衫，呼石丈、欲浇茗椀。
短垣缭绕，染半幅鹅溪，团秋玉，注春泉，架上琴樽满。
松菊当窗，同拌青精饭。开卷斗嶙峋，最难忘、素瓷红盏。
公然小揖，莫怪是痴癫，韩陵话，郁林携，不把閒愁管。
闲拓碧纱窗，放入玲珑月。冰簟展银床，凉浸幽花骨。
灭烛露花滋，天外飞鸿没。千里共婵娟，苦恨音尘阙。
幽花垂泫露，远岫敛归云。
停箑风初至，移尊酒半醺。
明朝忆佳赏，回首念离群。
许多烟景随莺住，强半春光与客分。
久雨乍晴花尽放，易寒成暖酒微醺。
墨池何处寻遗迹，大梦山前杂暮云。
匀笺摇墨自风流，学向秋窗注四愁。教得良人成荡子，桂林湘水孰相留。
