蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
花拥鸳房。记驼肩髻小，约鬓眉长。轻身翻燕舞，低语转莺簧。相见处，便难忘。肯亲度瑶觞。向夜阑，歌翻郢曲，带换韩香。
别来音信难将。似云收楚峡，雨散巫阳。相逢情有在，不语意难量。些个事，断人肠。怎禁得恓惶。待与伊、移根换叶，试又何妨。
多情犹忆湖南守，一曲阳春白尽头。
杏园村店酒旗新，度竹穿林踏好春。南浦舟中曾计日，西溪楼下又经旬。
残梅糁雪飘香粉，新柳含风养曲尘。最是花朝并春半，与君遥夜共芳辰。
点苍山，十九峰，峰峰巧削玉芙蓉，炎天赤日雪不融。
峰顶涌出十九泉，一峰一泉相萦缠，流到峰前共一川。
雪花乱落绿波里，迭岛连洲镜中起，是为巨海名西洱。
蒙舍当年控百蛮，山水中间凿两关，一夫守此百不攀。
圣代垂裳九夷附，此地千秋罢烽戍，洱海行人日夜渡。
剪除蓬藋疏街衢，歌钟绮衣盈路隅，昔日不毛今雄都。
山中鸡犬散不取，山下乌蛮种禾黍，况乃儒风似邹鲁。
纷纷犀象走王庭，怪石亦具山水形，尽辇中州作画屏。
羡君结庐山之窟，窗里诸峰互出没，夜夜读书常映雪。
十年簪笏系朝班，位高官要身不闲，惟有清梦到故山。
余亦平生好奇者，一说名山心若洒，何时与君共坐雪峰下。
殷勤敬礼辟支牙，缘在西庵居士家。午夜飞光惊晓月，六时腾焰灿朝霞。
一番顶带因初结，七转生天果不差。庸士执方犹未信，防风安得骨专车。
瀚海风高紫塞抟，遥瞻健翮锲云端。史籀直向虫书觅，皇颉空于鸟迹观。
字倚类形分隶草，文从霄汉揭琅玕。掞天竟属如椽手，莫但窗前瞥羽翰。
深闺悄。叶落梧桐秋欲老。揽镜愁多少。阑干凭遍西风扫。
情渺渺。试问菊花期，还是霜前好。
数仞师门力学真，明乎庶物察人伦。芳塘活水今犹昔，喜际龙潭复有人。
白马青牛随去住，西竺先生何所遇。唯然一贯自销融，万象之中身独露。
顶戴日月光，口宣雨露言。甲马不及汗，天骄自亡魂。
清冢入内地，黄河穷本源。风云寝气象，鸟兽翔旗幡。
军人歌无胡，长剑倚昆仑。终古鞭血地，到今耕稼繁。
樵客天一畔，何由拜旌轩。愿请执御臣，为公动朱轓.
岂令群荒外，尚有辜帝恩。愿陈田舍歌，暂息四座喧。
条桑去附枝，薙草绝本根。可惜汉公主，哀哀嫁乌孙。
昭祀有应，冥期不爽。送乐张音，惟灵之往。
