蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
少林耸岧峣，有路达葱岭。半生怀胜槩，老乃贱真境。
缁流远见迓，偏袒仍露顶。升高纵遐观，颇觉痴缘屏。
蒲风翻卷帙，艾色侵衣领。掇蔬僧具供，饮骑童汲井。
自拈清净香，作礼爇古鼎。超超昔神师，顺寂同溟涬。
而于片石上，留此不灭影。竺夏虽异辙，皆贵能猛省。
寒岩许分坐，禅定毕馀景。
榆钱飞老，过了花时人事少。懒炷都梁，风过书签看在香。
绿阴新雨，闲校丹经消日过。佳墨匀研，莫放杨花入画帘。
方寸地，七十四年春。世事几浮云。躬行斋内蒲团稳，耆英社里酒杯频。
日追游，时啸内，任天真。
喜女嫁男婚今已毕。便束帛安车那肯出。无一事，挂闲身。
西湖鸥鹭长为侣，北山猿鹤莫移文。愿年年，汤饼会，乐情亲。
大冶铄物抟阴阳，青春去我何堂堂。西偏小搆亦颇良，不施黝垩横白杗。
捲帘正对五羊搆，树木拂檐交青苍。祥烟紫气相回翔，坐令白日迷晶光。
文采弸彪来省郎，为我艺苑芟秽荒。铿然制作称大方，利觜长距独擅场。
嗟予苦学未成章，点缀牺樽青与黄。六经窟穴漱馀香，拍拍春意觉满腔。
与君对织云锦裳，著向风前聊徜徉。欲骖麟凤游帝乡，又笑目眩心未忘。
小吏抱牍来仓皇，谓耽文字颇有妨。广陆无车川无梁，出门万里道路长，使君局面宜更张。
岁月不相饶，秋风䬃巳至。蚊雷稍收声，团扇且复置。
久雨不宜人，新凉差快意。数篇东皋诗，引我北窗睡。
林泉久隔阔，尘土作憔悴。但有适人适，何尝事吾事。
一贫既忘怀，所好无不遂。世无陶靖节，何人知此味。
柏府森森五夜寒，当年直气震长安。雄心欲扫豺狼道，壮发时冲獬豸冠。
濒死不言臣节苦，馀生惟戴主恩宽。悲今吊古情何极，遗草令人掩泪看。
十七龄来聚沫馀，芙蓉城冷待爰居。臂文朱缕他年识，祇恐天都署掌书。
鲁兄卫弟，虞齿虢唇。倚伏相因，否泰惟匀。履兹艰虞，慎厥笑颦。
水清见石，天定胜人。
