蔡戡(1141—1182),南宋官吏。字定夫,福建仙游人,蔡襄五世孙,蔡伸嫡孙。始居武进,初以荫补溧阳尉,宋孝宗乾道二年(1166)进士,累官宝谟阁直学士。七年,召试馆职授秘书省正字。八年,知江阴军。历广东、京西转运刮宫,广东、湖南提刑。淳熙十年(1183)由湖广总领徙建康府总领,寻徙淮西总领。光宗绍熙元年(1190)为浙东提刑,召除中书门下检正诸房公事。五年,兼知临安府,再任湖广总领。宁宗庆元二年(1196)知隆兴府。嘉泰元年(1201)知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民,赢得清声。生性洒脱,不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后,便告老还乡。才华出众,著作甚丰。
我思岳麓抱黄阁,飞泉元在天半落。石鲸吐出湔一里,赤日雾起阴纷薄。
我曾坐石浸足眠,肘项抵水洗背肩。客时效我病欲死,一夜转筋著艾燃。
如今病渴拥炉坐,安得缩却三十年。呜呼安得缩却三十年,重往坐石浸足眠。
定水定水何曾定,活水源头本清净。八风不动常自清,一片浑如大圆镜。
老禅默坐古盘陀,心如定水原无波。俯视长江一杯小,朝潮夕汐相荡摩。
无始以来皆定业,扰扰劳生千万劫。白头它日挂冠归,重见一花开五叶。
仙境清虚别有天,岩中一石似横船。向来恐有问津者,亡却渔舟在此悬。