蔡戡(1141—1182),南宋官吏。字定夫,福建仙游人,蔡襄五世孙,蔡伸嫡孙。始居武进,初以荫补溧阳尉,宋孝宗乾道二年(1166)进士,累官宝谟阁直学士。七年,召试馆职授秘书省正字。八年,知江阴军。历广东、京西转运刮宫,广东、湖南提刑。淳熙十年(1183)由湖广总领徙建康府总领,寻徙淮西总领。光宗绍熙元年(1190)为浙东提刑,召除中书门下检正诸房公事。五年,兼知临安府,再任湖广总领。宁宗庆元二年(1196)知隆兴府。嘉泰元年(1201)知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民,赢得清声。生性洒脱,不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后,便告老还乡。才华出众,著作甚丰。
圣恩端许返柴荆,便合跏趺过此生。九节烦君持送似,人间险处不重行。
清泉白石两翛然,仙隐何妨日似年。颇厌文章妨大道,却从奇耦玩先天。
云间犬舐烧丹鼎,雨里龙耕种玉田。终岁不闻城府事,闭门閒著养生篇。
八月陂塘秋欲涸,车声轧轧连村落。晚禾将槁大田枯,络纬悲鸣止还作。
螮蝀垂光饮断流,蛟龙蜕骨临深壑。汗流被体足未停,辛苦救得禾田青。
十日无雨穗将绝,荡荡旻天呼不听。君不见秋粮已免皇恩早,天赐丰年应更好。
不用含愁怨桔槔,化机顷刻回枯槁。
去岁群丑张,揭竿三十万。我旅一东征,倒戈云见晛。
七日复全台,壶箪匝地献。可知帝德深,望云争革面。
馀孽虽时有,死灰谋欲煽。旋起即扑除,夫谁与为叛。
当兹振遒铎,教化不容缓。民心原犹水,东西流乍变。
弃之铤而走,理之忠以劝。