蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
映岩千段发，临浦万株开。香气徒盈把，无人送酒来。
晚来虚槛外，秋近白云飞。
重至恰身老，同吟感客非。
灵山自如画，依旧隔斜晖。
村氓终岁不入城，入城怕逢县令行。行逢县令犹自可，莫见当衙据案坐。
但闻坐处已惊魂，何事喧轰来向村。锒铛杻械从青盖，狼顾狐嗥怖杀人。
鞭笞榜掠惨不止，老幼家家血相视。官私计尽生路无，不如却就城中死。
一呼万应齐挥拳，胥隶奔散如飞烟。可怜县令窜何处？眼望高城不敢前。
城中大官临广堂，颇知县令出赈荒。门外氓声忽鼎沸，急传温语无张皇。
城中酒浓馎饦好，人人给钱买醉饱。醉饱争趋县令衙，撤扉毁阁如风扫。
县令深宵匍匐归，奴颜囚首销凶威。诘朝氓去城中定，大官咨嗟顾县令。
尊开玉树友如云，此夜奎星似有分。愧我坐茅徒奋武，诸公视草并能文。
飞觞花下诗随就，击剑尊前酒易醺。不有李生排闼入，鸿门谁识后将军。
长沙辞旧国，洞庭逢故人。薰兰敦久要，披雾转相亲。
岁月空嗟老，江山不惜春。忽闻黄鹤曲，更作白头新。
少年会有役，辛苦何足言。四十今过二，向后多衰年。
拨弃悠悠情，当从予所便。夜分偶感触，顾影心悁悁。
忆我去冬时，种麦来溪田。小儿才五岁，叱叱扬耕鞭。
随我至溪畔，背我弄溪泉。日暮徐来归，持锄趋我前。
今春忽假馆，僻近西山偏。牵衣频送我，正傍溪田边。
溪水亦活活，溪麦亦芊芊。自从别家来，岁月如流迁。
麦今已可刈，儿今谁共怜？我意欲反棹，遇事苦迍邅。
怀乡方伫立，东望惟云烟。
无情流水多情客，劝我如曾识。杯行到手休辞却，这公道难得。曲水池上，小字更书年月。还对茂林修竹，似永和节。
纤纤素手如霜雪，笑把秋花插。尊前莫怪歌声咽，又还是轻别。此去翱翔，遍赏玉堂金阙。欲问再来何岁，应有华发。
