蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
般巧。霜斤不到。汉游仙、相从最早。皱鳞细雨，层阴藏月，朱弦古调。问讯东桥，故人南岭，倚天长啸。待凌霄谢了，山深岁晚，素心才表。
万里梦归伊阙远，一窗静对玉峰攒。
林深雾豹南山隐，海阔风鹏北溟搏。
刻楮自怜无一补，写心寄与故人看。
心猿持不竞，意絮飞初定。热恼除焦煎，贪嗔戒急缮。
皈依趋道场，圆照启禅镜。兹晨方大寤，天竺降祥庆。
丈六挺金身，说法众生听。苦行曾六年，沐浴竹园静。
罽宾留象尊，波斯转轮正。兰汤俨若存，螺发新逾莹。
礼罢鹫山钟，讲馀鸰堂磬。沙弥结夏时，正可求自性。
清凉五罪销，寥廓六尘净。以此度世人，平等超三乘。
请谢八关斋，忏悔已恭命。至理归无生，悠然发高咏。
献岁趋朝玉殿开，垂裳亲见圣人来。怀中三策无因献，直待临轩对御裁。
六出混五出，皑皑迥无异。消融让结实，调羹功及第。
远兴引游踪，漫遍踏天涯，萋萋芳草。偏爱双溪好。
有隐侯旧迹，层楼云表。碧崖丹嶂，看缥缈、凭阑吟啸。
偶佳遇、留捣元霜，岁星旋又周了。
归期谁道无据，几回首兴怀，故林猿鸟。拟待春空杳。
与鸳俦鸿侣，共还池岛。川途迢递，纵南翔、仍诉幽抱。
莫轻负、今日相看，但得翠尊同倒。
清晨学作小楷书，忽有两生来坐隅。怀中出赠使君句，岳麓秀气连西湖。
西湖制笔天下无，我欲往至道路迂。使君蓄缩庙堂手，吏退聊以诗为娱。
临池念我笔久秃，传教遣与朝夕俱。陈元藁面略不省，偶见拂拭还惊吁。
松云漠漠弄幽态，妙处欲写旋已逋。遥知湖面好秋色，绿水一带明菰蒲。
安得从公幅巾去，小艇荡月轻如凫。吴儿短歌我长啸，看君数笔杭州图。
廿四桥头步。听箫声、等闲吹过，良宵三五。偷向十三楼上望，漫掩四围朱户。
吹好梦、十年一度。数遍巫山峰二六，第一峰、留作行云路。
双星照，七襄渡。
三三径里三生谱。傍花前、栏杆六曲，三弦同诉。谈到绿腰花十八，半晌魂销色舞。
添八字、一痕眉妩。世六鸳鸯分四角，早二分明月三更鼓。
且莫把，四愁赋。
