蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
濯缨之水山幽幽，本来似鉴无庸流。到此令人肝胆醒，涤除万累开襟灵。
一源莫误登临目，纷纷世上红尘足。
烟花云幕重，榴艳朝景侵。华实各自好，讵云芳意沉。
初日满阶前，轻风动帘影。旬时得休浣，高卧阅清景。
僮儿拂巾箱，鸦轧深林井。心到物自闲，何劳远箕颍。
江瘴炎夏早，蒸腾信难度。今宵好风月，独此荒庭趣。
露叶倾暗光，流星委馀素。但恐清夜徂，讵悲朝景暮。
孟月夏犹浅，奇云未成峰。度霞红漠漠，压浪白溶溶。
玉委有馀润，飙驰无去踪。何如捧云雨，喷毒随蛟龙。
流芳递炎景，繁英尽寥落。公署香满庭，晴霞覆阑药。
裁红起高焰，缀绿排新萼。凭此遣幽怀，非言念将谑。
红丝散芳树，旋转光风急。烟泛被笼香，露浓妆面湿。
佳人不在此，恨望阶前立。忽厌夏景长，今春行已及。
百舌渐吞声，黄莺正娇小。云鸿方警夜，笼鸡已鸣晓。
当时客自适，运去谁能矫。莫厌夏虫多，蜩螗定相扰。
翩翩帘外燕，戢戢巢内雏。啖食筋力尽，毛衣成紫襦。
朝来各飞去，雄雌梁上呼。养子将备老，恶儿那胜无。
西山夏雪消，江势东南泻。风波高若天，滟滪低于马。
正被黄牛旋，难期白帝下。我在平地行，翻忧济川者。
灵均死波后，是节常浴兰。彩缕碧筠粽，香粳白玉团。
逝者良自苦，今人反为欢。哀哉徇名士，没命求所难。
东西尉候往来通，博望星槎笑凿空。塞下传笳歌敕勒，楼头倚剑接崆峒。
长城饮马寒宵月，古戍盘雕大漠风。除是卢龙山海险，东南谁比此关雄！
天目幽邃奇古不可言，由庄至颠，可二十余里。
凡山深辟者多荒凉，峭削者鲜迂曲；貌古则鲜妍不足，骨大则玲珑绝少，以至山高水乏，石峻毛枯：凡此皆山之病。
天目盈山皆壑，飞流淙淙，若万匹缟，一绝也。石色苍润，石骨奥巧，石径曲折，石壁竦峭，二绝也。虽幽谷县岩，庵宇皆精，三绝也。余耳不喜雷，而天目雷声甚小，听之若婴儿声，四绝也。晓起看云，在绝壑下，白净如绵，奔腾如浪，尽大地作琉璃海，诸山尖出云上若萍，五绝也。然云变态最不常，其观奇甚，非山居久者不能悉其形状。山树大者，几四十围，松形如盖，高不逾数尺，一株直万余钱，六绝也。头茶之香者，远胜龙井，笋味类绍兴破塘，而清远过之，七绝也。余谓大江之南，修真栖隐之地，无逾此者，便有出缠结室之想矣。
宿幻住之次日，晨起看云，巳后登绝顶，晚宿高峰死关。次日，由活埋庵寻旧路而下。数日晴霁甚，山僧以为异，下山率相贺。山中僧四百余人，执礼甚恭，争以饭相劝。临行，诸僧进曰： “荒山僻小，不足当巨目，奈何?”余曰：“天目山某等亦有些子分，山僧不劳过谦，某亦不敢面誉。”因大笑而别。
湖北湖南落日斜，谁来题竹野人家。自言海上多秦石，始信河边有汉槎。
斗酒共听今夜雨，江梅曾对十年花。别来玄草今何似，容易秋风老岁华。
吾观庖牺龙马图，五行惟水居其初。自从清浊奠高下，山泽通气无时无。
荆南之水亦众矣，壮观惟有巴陵湖。世俗相传八百里，足迹未到空踌躇。
今秋持节来南楚，舟泊岳阳访奇古。登楼始得肆遐观，万顷洪涛际天宇。
如从东岱窥沧瀛，一点仙山隔烟雨。长风歘起层霄间，渤渤汹汹增狂澜。
轰天揭地急雷鼓，排空炫日堆银山。须臾风止波涛定，涵泳虚空开玉镜。
金乌饮渊千丈红，白鸥落影一行动。行客喜甚无氛埃，连翩大舸争往来。
我亦飘然下楼去，放舟中流何快哉。蜀江西来半天泻，潇湘南接苍梧野。
一剑横空有所之，丈夫不作悠悠者。洞庭洞庭七泽雄，邹鲁昔有观澜翁。
我今赋此良不苟，乃知有本无终穷。
回雁书应报，愁猿夜屡听。因君使绝域，方物尽来庭。
有草恒垂露，无风欲偃波。为看人共水，清白定谁多。
