蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
棣华晴雨好，彩服暮春宜。朋酒日欢会，老夫今始知。
路断赤墀青琐贤，士龙同此屋三间。愁边潘令鬓先白，梦里老莱衣更班。
欲学大招那有赋，试谋小隐可无山。一钱留得真堪笑，未到囊空犹是悭。
赖是从前烂漫游。回思往事纷如梦，转觉馀生杳若浮。
浩气自能充静室，惊飙何必荡虚舟。腹空先进松花酒，
膝冷重装桂布裘。若问乐天忧病否，乐天知命了无忧。
中年丝竹，列金钗、十二司空见惯。滴粉搓酥，兰气暖、月照一层烟幔。
元九堂前，歧王宅里，小梦年华换。分司御史，座间偏解肠断。
吾人富贵何时，读书好色，事事堪长叹。泪渍青衫，尘染鬓、镜里朱颜愁看。
饥便吹篪，悲来击缶，累汝樱桃粲。狂歌无奈，清商为我低按。
今晨雪乍晴，寒日升扶桑。出门邀河伯，东向同茫洋。
昨日之罘山，紫翠点水如鸳鸯。未到二三里，见人欲飞翔。
坐来忽复不相识，回峰叠嶂皆摧藏。赫然烟霭中，城郭连帆樯。
疑是秦楼船，归来阅千霜。又疑瑶宫与贝阙，神山倒影沧流长。
飞仙骖虎豹，晃漾凌波光。招招不得语，目极天苍黄。
同游竞指是海市，对之使我神扬扬。岁序闭冰雪，鱼龙走颠僵。
非时出瑰丽，此遇超寻常。当年苏夫子，雄词自炫惊海王。
惭予本凡才，未敢纵笔相颉颃。不请亦得睹，失喜欲发狂。
巨川细流两无拒，信知大海真难量。准拟还家诧乡党，讵肯此地辞杯觞。
天穷人厄总莫问，微尘大地俱荒唐。客散境变灭，半山还夕阳。
醉归却听暮潮上，浩浩天风吹面凉。
陶谢风流到百家，半山老眼净无花。北人不拾江西唾，未要曾郎借齿牙。
明明三五月，二八还复缺。他乡见月团，何如在家欢。
在家杯酒煖，在路衣裳寒。泪随天河水，流向海东边。
海东有弱流，转首为桑田。哀哀精卫鸟，冤苦相交煎。
含情诉明月，愿月长在天。云来月暂晦，云去月依然。
瑶琴弹别鹤，会待知音传。
