蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
欢均鳌禁鹓鸾。望花城粉黛，金兽祥烟。笙箫缓奏，化国日永留连。宝觞亲劝，须纵饮、歌舞韶妍。都是祝、南山圣寿，亿万斯年。
乾鹊颇惊仁鸟害，坚冰已向履霜知。
遥遥村舍起孤烟，暧暧斜光落暮川。行处秖疑身入画，别来应有梦相牵。
沙边古柳双栖鹭，石上轻蓑一钓船。趋府不愁江路黑，碧山萝月已娟娟。
如仁故宜褒，小器自当贬。圣言存至公，功罪岂相□。
□□微此人，孰禦匪茹猃。归坫备大夫，亦已越绳检。
末季饶梼餮，妄自作崖厂。聘室至无算，食玉不云忝。
丝毫靡建立，日夜煽虐焰。攫啖知饱足，曾不如猿嗛。
山经亟旋览，水牒倦敷寻。稽榭诚淹留，烟台信遐临。
翔州凝寒气，秋浦结清阴。眇眇高湖旷，遥遥南陵深。
青溪如委黛，黄沙似舒金。观道雷池侧，访德茅堂阴。
鲁显阙微迹，秦良灭芳音。讯远博望崖，采赋梁山岑。
崇馆非陈宇，茂苑岂旧林。
我本白云人，见山每回首。披图得松泉，感我尘埃久。
我家只在九江口，从此扁舟到牛斗。翻愁天上银涛堆，石转云崩万雷吼。
水行地底不上天，龙泓岂与沧溟连。风叶无声飞鸟绝，月光云影天茫然。
丈人何来自空谷，谪仙招隐当不辱。林梢喷雪舞飞华，尚想随风唾珠玉。
马首青山如唤人，归来好及松华春。泉香入新酿，解公头上巾。
今者孰不乐，荒坟委荆榛。遂令画师意，万古留酸辛。
酸辛复何益，东海飞红尘。
大雅久沦丧，斯道在东林。先正有遗徽，穹然山水深。
浩渺纵孤舟，云居远追寻。登涉怀往迹，旷望悦幽心。
群峰散平湖，空翠来苍岑。伊人虽缅邈，虚室悬鸣箴。
矧兹溯流风，因之白雪吟。投琼意何厚，赓歌良不任。
自昔期古处，靡靡遂至今。日月忽西驰，岁暮苦寒侵。
愿言告良友，努力嗣徽音。
莲塘之宫半亩宽，喜于幽处托盘桓。长松风扫笙簧奏，峻岭云横锦绣看。
哦句遣怀移枕簟，巡檐索突笑衣冠。农人披豁谈耕稼，较胜歌声杂管弦。
