蔡戡（1141—1182），南宋官吏。字定夫，福建仙游人，蔡襄五世孙，蔡伸嫡孙。始居武进，初以荫补溧阳尉，宋孝宗乾道二年（1166）进士，累官宝谟阁直学士。七年，召试馆职授秘书省正字。八年，知江阴军。历广东、京西转运刮宫，广东、湖南提刑。淳熙十年（1183）由湖广总领徙建康府总领，寻徙淮西总领。光宗绍熙元年（1190）为浙东提刑，召除中书门下检正诸房公事。五年，兼知临安府，再任湖广总领。宁宗庆元二年（1196）知隆兴府。嘉泰元年（1201）知静江府兼广西经略安抚使。勤政爱民，赢得清声。生性洒脱，不肯与权奸为伍。韩侂胄掌权后，便告老还乡。才华出众，著作甚丰。
夙征肇延津，明晨临大河。洪源下积石，砥柱屹嵯峨。
渺渺梁宋区，汗漫纵经过。自非陵与岸，于安障其波。
扬帆赴中流，四顾莽无涯。崇云徂广泽，迅风夕吹沙。
积阴不可测，鱼龙偃相加。前无千尺梁，一苇胡足誇。
人生寡恒居，奚异波上槎。岂无舟楫志，漂泊当奈何。
润逼窗纱，凉侵簟竹，顿添憔悴。将徐又紧，做出几分秋意。
对银屏、幽怀暗牵，素衾清梦谁料理。最怜他此日，纹疏静掩，夹衣初试。
空指。前游地。任罥石苔滋，井栏愁倚。回波涨晚，翠点一池萍碎。
带苍烟、归鸦倦飞，暝阴未破云更起。但虚空、冷荡柔丝，远天都是水。
长年朱墨明窗下，自笑膏肓不可为。卖菜区区苦求益，君房他日更应痴。
直庐夜照青藜火，银笔如椽彻晓裁。
东风送客都门外，祖道纷纷集冠盖。仗剑樽酒惜解携，长歌激烈心感慨。
江南二月春融融，画桥烟柳颦新黛。万里风波一棹归，停桡时听莺声碎。
故园回首别经年，匡庐山色青青在。多君自是尚书孙，旧业箕裘莫轻废。
人生功名须壮时，驹隙光阴不相待。早修六翮奋秋空，肯随斥鴳蓬蒿内。
交亲不用嗟别离，看花有约重相会。纵横礼乐策三千，明年独向丹墀对。
澡身清泚泉，被世轶于布。
置之山斋中，朔风岁云暮。
无分媚其奢，可宝色惟素。
愧彼锦步障，荣华尘一聚。
永此雪霜洁，不识羔羊污。
影横月窗梅，香透地炉芋。
道人何太寂，新故谩纳吐。
勿为袁卧高，勿为庄梦栩。
愿均燠寒心。以散隆寒冱。
尝疑别赋销魂语，道是江淹好过情。千日离思惟有梦，十年怀抱始相应。
每从天际窥帆影，想见虚廊忆履声。吴越江山不可问，那堪重与话三生。
