胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
自漉床头玉醑。清兴有谁知否。反笑功名能几许。槐宫非浪语。
诗书帅，金横带，玉为鞍。天生如结数辈，虏岂易江南。京索成皋此际，东郭韩卢俱困，故老正争看。琳檄未能草，冯铗直空弹。
缺啮心未理，寥寥夜猿哀。山深过床冷，海近腥气来。
主人意不浅，屡献流霞杯。对月抚长剑，愁襟纷莫开。
九衢平如水，胡为涉崔嵬。一饭未遑饱，鹏图信悠哉。
山涛谑细君，吾岂厌蓬莱。明发又驱马，客思一裴回。
不是休官住林下，无缘问菊到篱东。
世途险近閒为福，乡谊绸缪醵有功。
酒散月明多感处，牛山故国正西风。
地胜东山想驻留。百醆浓醪成别梦，两行垂露浣羁愁。
心知只有韦公在，更对真踪话旧游。
琅玕戛翠敲寒玉。参差弄影回廊曲。月色净无尘。花含一半春。
轻烟弄嫩柳。梅落疏风候。横碧挂星稀。闲云寂不飞。
蝉鸣念秋稼，兰酌动离瑟。临水降麾幢，野艇才容膝。
参差碧山路，目送江帆疾。涉海得骊珠，栖梧惭凤质。
愧非郑公里，归扫蒙笼室。
甚矣吾衰，徒是苦、饥肠为孽。嗟寸禄、区区留恋，形疲心竭。
江海一生真可羡，尘埃永昼何堪说。似钝刀、终岁斫空山，宁无缺。
拚放浪，休豪杰。秋水涨，归期决。尽凫长鹤短，任渠分别。
芒屩夜寻溪上酒，葛巾晓挂松间月。向丹霄、传语旧交游，慵非拙。
楚天日落残云碧，千山万山起暝色。东风喜客上楼来，吹送飞花满茵席。
楼前长江水拍天，楼上银镫四面县。镫光直照波心里，惊起鱼龙不得眠。
主人酒酣客耳热，今夕祇许谈风月。若使人生无白头，月到圆时应不缺。
君不见此江滚滚流无穷，此楼阅尽几英雄。仲谋公瑾俱黄土，何况元规与稚恭。
龙骧虎视亦何有，润色江山还是酒。举杯问天天不言，长庚堕地大如斗。
蜀汉江陵千树橘，致富之术闻史公。我生江干之彻骨，山中奴婢年年空。
林凋叶脱百果绝，甘腴爱此霜后红。成都市上竞堆积，青蚨飞去来筠笼。
丹襦褪后紫络解，齿牙颇利寒浆冲。饱餐餍饫苦中冷，膏豚大碍官厨丰。
饕餮忍俊出奇秘，水乡之味宜火攻。围炉兽炭正焰炽，拨灰妥贴为覆壅。
初闻唧唧诉幽怨，旋见蒸蒸开绛宫。丹房九转琼液沥，朱霞半醉冰丝融。
山人雪骨践尘劫，赤心絮絮成热中。利膈益肺况有说，焦头烂额宁无功。
世人蜜渍例烂煮，俊爽一失非家风。何如煨烬真气足，消寒佳话宜癯躬。
筼筜谷中晚烧笋，汶山更有蹲鸱充。橘中之乐等一例，岁时乐事将毋同。
唐人重诮杀风景，焚琴啜茶难相蒙。临邛四叟傥见过，措大头脑成冬烘。
