胡宿（九九五～一○六七），字武平，常州晋陵（今江苏常州）人。仁宗天圣二年（一○二四）进士。历官扬子尉、通判宣州、知湖州、两浙转运使、修起居注、知制诰、翰林学士、枢密副使。英宗治平三年（一○六六）以尚书吏部侍郎、观文殿学士知杭州。四年，除太子少师致仕，命未至已病逝，年七十三（《欧阳文忠公文集》卷三四《胡公墓志铭》）。他在北宋仁宗、英宗两朝为官，位居枢密副使，以居安思危、宽厚待人、正直立朝著称，死后谥文恭。
新甫之柏徂徕松，枯根高齐千仞峰。天令尔生禀刚直，寿比王乔谁与同。
惊霆何时发岩底，坚节青姿化为燬。君不见蟠木但以左右为先容，能令人意尚奇诡。
人生百岁亦草草，安得黄金鍊丹早。闭门兀兀空著书，不饮那知酒杯好。
昔有刘伯伦，死便埋我全其真。后来谁续《酒德颂》，我识世间无酒人。
春风二月开桃花，绯绯一树蒸红霞。芝田种秫酿新熟，高兴肯让麻姑家。
醉后看天大如斗，左手击鲜，右手击缶。行乐安能千万年，倏忽浮云变苍狗。
我悲东园公，山人劝酒依青松。一朝为汉出山去，功成胡不归山中。
我爱李青莲，长安市上白日眠。《清平乐》章带醉赋，归来捉月沧海边。
古人已往今人来，天地自筑糟丘台。不能读破书万卷，何当鲸饮倾千杯。
吁嗟乎！人间日月车轮驰，蓬莱仙人不可知。酒星堕地酒泉竭，丹砂亦有驻颜时。
十年潦倒凤凰城，千骑骖驔鸟道行。揽辔共看陈仲举，檄书应似马长卿。
怀人月到峨眉白，奉使星占□部明。江海相望天万里，飞鸿何日度南衡。
十稔违谈燕，区区混浊流。经时无一信，度夕是三秋。
友会此难约，君恩尚未酬。何人伴高兴，洛棹与嵩楼。
一向传宣唤，谁知不复还。来时旧针线，记得在窗间。
与君别江树，十年滞行迹。忍使田园苑，可怜秋水碧。
道远梦何繇，雁促音难绎。一朝顾柴关，白云惊艳客。
涧松青若故，野人贫似昔。午饭供新葵，晚香论《周易》。
早梅覆屋红，积雪映峰白。一溪鸟语溶，四壁琴书泽。
任运有虚舟，放閒无火宅。相对绿樽开，起舞南山石。
神物铸成干将手，三尺苍龙半夜吼。七星吐焰烛银潢，魍魉潜藏白猿走。
将军匹马来疏勒，手握寒光边塞黑。赠将海内有心人，风吹一片无情色。
半行籀文不可认，血花点点荆卿恨。平生慷慨思报恩，尊前睚眦何须问。
霁日园林好，清明烟火新。
以文常会友，唯德自成邻。
池照窗阴晚，杯香药味春。
檐前花覆地，竹外鸟窥人。
何必桃源里，深居作隐沦。
