闭瓮菜

北人重御冬,菜茹多旨蓄。芥美在霜根,下体甲诸蔌。

秋脍用多馀,瀹汤杀其酷。芗料体屡加,茴香与椒目。

实之大小罂,卵盐相渗漉。封口水泥坚,芬馨瓮中复。

一闭天地房,氤氲历凉燠。出之佐齐豉,辛脆宜糜粥。

膏腴餍饫时,爽口凭一匊。薄切蜩翼微,三朝无白醭。

下酒废烝雏,烧雉及腒䐹。浙东糟笋苞,吴阊䤉莱菔。

莴苣称秣陵,黄芽说安肃。岂如斯味嘉,嗜之非口腹。

性温夺七菜,宁惟胜榆肉。荼苦既不同,荠甘亦非族。

使君撤俎时,以兹雪公餗。马驮自宝坻,羸瓶苦不速。

故乡风味存,和调自家督。北人喜芳辣,姜桂日餐服。

牲用煎茱萸,濡鱼多实蓼。贵以辟天寒,口体非相逐。

化食通五中,为菹及金伏。岁暮百草萎,市无生菜鬻。

腌者先温菘,藏者及蘡薁。地炕蕴火多,郁养催瓜菽。

冬生物性违,非时嗟彊孰。在芥虽易生,秋收忌霜触。

富家千甔瓵,于芥靡赢缩。贫亦拾滞遗,寒争一日暴。

宁如我岭南,腊月嘉蔬足。三蒿与二蓝,纷葩滋五沃。

莙荙蔽田塍,菠菱弥水澳。一稞三两钱,畦畦杂穜稑。

叶青连露葵,花黄若时菊。冰雪昧平生,微雨时膏沐。

人家菜脯稀,鲜食乘芳郁。蓣芋如丘山,为饭代粳粟。

豕饲馀芜菁,马衔兼苜蓿。芥薹四尺强,芼羹亦碌碌。

茎股九蒸晒,间用吴风俗。野人方灌园,荷锄先僮仆。

三餐厌葱韭,匕箸惭华屋。从君乞此方,今冬作数斛。

南中水土殊,滋味恐未淑。须君岁见贻,银鱼及醽渌。

屈大均
  屈大均(1630—1696)明末清初著名学者、诗人,与陈恭尹、梁佩兰并称“岭南三大家”,有“广东徐霞客”的美称。字翁山、介子,号莱圃,汉族,广东番禺人。曾与魏耕等进行反清活动。后为僧,中年仍改儒服。诗有李白、屈原的遗风,著作多毁于雍正、乾隆两朝,后人辑有《翁山诗外》、《翁山文外》、《翁山易外》、《广东新语》及《四朝成仁录》,合称“屈沱五书”。
  猜你喜欢
洛阳旧有神明宰,辇毂由来天地中。
馀邑政成何足贵,因君取则四方同。
三百年间,功标青史,几多俱委埃尘。悟黄粱弃事,
厌世藏身。将我一枝丹桂,换他千载青春。岳阳楼上,
纶巾羽扇,谁识天人¤
蓬莱愿应仙举,谁知会合仙宾。遥想望,吹笙玉殿,
奏舞鸾裀.风驭云輧不散,碧桃紫奈长新。愿逢一粒,
九霞光里,相继朝真。
王郎老句合超群,曾是东莱语夜分。
多向断崖生绝景,或于晴野度轻云。
旧吟古意无人解,新住荒园免世纷。
特地篮舆穿北郭,已闻藜杖过前村。
去岁君为蓟门客,燕山相暗秦云白。
马上相逢脱紫貂,朝回沽酒城南陌。
燕山此日相雰雰,只见秦云不见君。
胡天白雁南飞尽,千里相思那得闻。

弧矢能天授,诗书德日新。中兴扶汉祚,内禅赞尧仁。

镂玉三朝庆,涂椒四世亲。乘云今不返,垂白泣遗民。

出疆许久岂当陈,患难频经赖至神。
敢觊通路驰一乘,遥思乡饮立三宾。
陵苹翠减犹能泛,岸蓼红衰不变辛。
秋尽交游无陆凯,江梅谁赠一枝春。

别去经春夏,偶然过我门;望中生急步,立久转悲喧。

不怨贫相失,长怀旧有恩;人情多愧尔,惆怅更何言!

微凉初动闭关眠,梦到羲皇以上天。客步青云惊我梦,又随看榜五云边。

陌上论交意总殷,眼中谁是峄阳君。如何同作东山隐,却隔山前一片云。

枫林荻港白昼静,落雁飞鸥尽日閒。平远起君千里恨,清诗可要助江山。

老鹤轩轩心万里。却被天风,吹入樊笼里。野态昂藏犹可喜。

九皋宵唳流清泚。

宿鹭窥鱼痴计耳。整整丰标,谩说佳公子。月白风清天似水。

青田回首生愁思。

山中官久居,水上子当别。固欲船少淹,数遣酒更热。

去里颜如脂,还家头满雪。还过贤父子,我行亦惙惙。

阴阴霁色赴遥岚,携手荒城思不堪。为语离人莫回首,乱鸦残照是江南。

横笛吹寒断雁秋,旧时云物此淹留。黄陵暮雨孤帆远,楚竹湘烟一望秋。

疏峰矗苍笋,密林成翠幄。高人在深处,何以寻芳躅。

吴淞潮水平,月上小舟横。旋斫四腮鲙,未输千里羹。

捣齑香不厌,照箸雪无声。几见秋风起,空悲白发生。

龛镫半燃宿火暖,翠羽花冠一声断。微闻金井响辘轳,渐觉初阳晃朝眼。

散发不簪坐深室,手拓棂窗望萧瑟。骨健全收朔气清,木枯净写天容出。

瓦沟一白何辉辉,冻雀啅枝噤不飞。秋冬行罚古令垂,杀物都仗严霜威。

东关酸风盍来速,蔓草当阶色犹绿。

故老相傅白泽湖,旌阳一濯洁难污。
只今尚见荷花在,未识神仙更有无。
清明寒食不多时。香红渐渐稀。番腾妆束闹苏堤。留春春怎知。
花褪雨,絮沾泥。凌波寸不移。三三两两叫船儿。人归春也归。

长安桂殿倚空城,每至黄昏愁转盈。旧来偏得君王意,今是无端宠爱轻。

窈窕容华为谁惜,长门一闭无行迹。闻道他人更可怜,悬知欲妒终无益。

星移北斗露凄凄,罗幔襜襜风入闺。孤灯欲灭留残焰,明月初团照夜啼。

向月唯须影调逐,不如畴昔同八屋。云浮彫练此城游,花缀珠衾紫台宿。

自从捐弃在深宫,君处芳音更不通。黄金买得《长门赋》,祇为寒床夜夜空。

樽酒西郊慰远还,梅花春意正相关。幽栖只好山林下,至乐无如畎亩间。

为说柴桑三径在,肯容莘野一犁閒。斯文更有殷勤祝,烱烱明珠照二鬟。

  微信小程序
© Copyright 2021-2024 www.ayiya.cn 版权所有  蜀ICP备2021021491号-1邮件:fengxin1357@163.com
进入小程序
领美团红包