韦处厚(773～828年)，唐文宗朝宰相。字德载，原名韦淳，为避宪宗李纯名字的谐音，改为“处厚”。京兆万年（今陕西西安市）人。自幼酷爱读书，博涉经史，一生手不释卷，勤奋著述。在朝为官二十多年，历仕宪、穆、敬、文四个皇帝，忠厚宽和，耿直无私，颇受爱重。
微烟暖火权春燠，错节盘根傲夜长。
夙许孤寒陪暖席，不将光焰买烘堂。
风饕雪虐天昏黑，独占山家一脉阳。
深颦畏轩冕，自谓山林宽。
至今仰高躅，凛若冰雪寒。
我侯坐少孤，久著聚鶡，
屡费黄金丸。归来长太息，
依旧一瓢箪。偶逢隐者谷，
爱此高巑屼。结庐面绝壁，
所幸一枝安。侯今未全老，
每据伏波鞍。曷不持长缨，
取虏报县官。功名事不磨，
未可乐丘墦。嗟我如鹪鹩，
尽室寄苇萑。谋居转幽邃，
欲把严陵竿。归管道环堵室，
始觉生理。因侯有华构，
弥起百忧端。
木名以时称，草名以月主。变迁物生繁，乃有烟名卉。
核实丽之名，于义起乎事。独与燔爇亲，质固异香祖。
烧之物为烟，意趣不相伍。远自狄鞮来，流传遍中夏。
闻其初奏功，厥乃在军旅。县军营滇南，瘴气独防御。
遂致百年闲，不遗一处所。灌溉勤辘轳，蓺植敌禾黍。
茎方含四棱，虚中象褊苣。干直歧斯薅，叶厚力乃聚。
圆椭肖甘蕉，蠢庞类大芋。秋老亦作花，荐红垂媛乳。
绛华形同槚，鲜荣兼摹芐。五出差差尖，白蒂微微俯。
潋潋浮风光，油油见繁膴。分种法秧田，晚力侔菜圃。
状竟失稽含，性未辨俞跗。五疋高庋阁，露书启端绪。
吁嗟刍豢悦，谋之无厌斁。水产及鲎蛤，陆羞遍蹄羽。
效醉叶卷蒌，作辛酱糅蒟。草根与土毛，搜罗兼败腐。
此更出新意，味外咸酸苦。裸虫遐裔外，国真有厌火。
喷烟岂蚊母，食火岂驼父。嘘气云叆叇，隐身雾结纠。
钻截分竹木，支持代谈麈。铸金置两端，五行相克拒。
碧筒象鼻弯，含菂金莲炬。下空无当卮，外圆县鬲釜。
人心巧取材，丝丝其中贮。薪传仗煤炱，顷刻氛妪煦。
两仪鼓橐籥，万汇以气取。地动跃龙机，山崩应钟锯。
一气所翕抐，不过分细巨。吸之焰扬赤，吐之云出屿。
涎自喉舌生，力于顉颔鼓。赪渥上颊颧，熏灼洽肺腑。
蓊蘙笑髭须，灶䆦借口辅。息息自相通，呴呴若相语。
中忽喷长风，势厉气载努。亦有嗜奇人，鼻观能茹吐。
亦有狡狯材，连环戏媚妩。其美在初燃，并可例以酒。
炎虐之逼烁，溽湿斯注下。火尽膏中乾，蒸蓊声煎煮。
力竭剩吹灰，液凝乃流卤。余气最氤氲，盘旋穴窗户。
初食犹稍稍，洎兹尽率土。流布起男子，渐染及妇女。
既上概衣冠，亦下逮童竖。献酬到宾朋，搜求遍穷窭。
好不殊北南，畜不遗僻阻。如影偕出入，如食周寒暑。
如奕代寤言，如鯈忘喜怒。或则再三止，或则日无数。
或相忘噞喁，或沈酣酤醑。或云担不归，湿寒力能去。
或云吐黄水，肺焦病深钜。闲有疾憎者，反讶独龃龉。
装饰艳象犀，点缀太覼謱。贷䙬妙剪裁，{穴录}?五杂俎。
时花及草虫，针神纤手抚。零帵剩帴帛，扣砌功几许。
斗绮艳云霞，光华奕昈昈。缤纷各在腰，鞶厉觿燧帍。
左右用咸宜，阴阳俨分部。更有擅秘藏，别制摅机杼。
刳木作方盝，楺杷成圆筥。有舟效棜禁，覆幂法盉簠。
取润煎锡罐，避黬置瓦甒。取食喜频频，不复分酉午。
旷日而费时，那自知其故。人利竞锥刀，竟等米盐普。
顿教些须值，堆积成大贾。有明万历末，漳泉法始著。
马氏淡肉果，云布散六寓。迁地岂弗良，任土声名树。
兼己别本颠，土更判邾莒。深厚宜肥沃，淡薄在舄卤。
但能辨根荄，不复论所处。长竿叶挨排，鱼鳞任风举。
杲杲暴秋阳，班班灿文黼。柳牙浑斑斓，楮叶多??。
湿以藤苰膏，炒以醇酎醹。易然假火硝，闲色陈土苴。
榨槽紧结束，镂划细分缕。铲刨深中央，铦{镍斤}安两鐪。
推荡反覆间，筋力费腰膂。高艑大车箱，络绎越县府。
攈载富儿门，名目胪广簿。市墟攒细人，十十复五五。
圭撮易一钱，睇视犹量估。真令散如烟，消耗两手拊。
团团坐劝引，此礼其犹醵。空己靡镵涎，并未撑肠肚。
地力与人工，铜帛与竹楛。其他细碎者，更难以细谱。
虚糜亿兆民，潜匿为大蛊。古圣重本源，制器戒苦窳。
无益之作为，乃逾闲荡矩。嗜好日迁新，竟难返淳古。
一唱万千应。尝试争忭舞。非可势力遏，非可道德杜。
总在作俑人，一扇变齐鲁。久竹化青宁，圆穹意楚楚。
腐儒欠变通，忧杞色谈虎。耸肩作小诗，用代方言补。
尝闻醉乡之乐真且全，青州从事乡之贤。杯铛三百沃轩旷，眼看万有心陶然。
平生不识饮中趣，糟浆逆鼻忧颓颠。捧罂徒知咏酒颂，侧弁未始陪宾筵。
丈人襟怀湛秋水，尘埃涤尽中恬渊。美哉家酿藏之久，誓可与饮无留涓。
宴开设此杯中物，意如割炙何勤虔。欢诚感激忘既醉，是日饮兴轻金船。
房栊蚕老舒长昼，郊野麦秀清和天。主人放怀客尽量，谈间标韵凌云烟。
醉歌耳热匪吾事，两腋清风同玉川。愿言乘兹腾倒景，清都谒帝罗群仙。
酒阑逸思不可遏，笔端诗句如奔泉。
益州早见梦三刀，转粟青天绩最高。家世开平期不负，果然碧血洒征袍。
未习脂韦媚世资，闲官冷署且栖迟。《四愁》平子兼多病，五短文通祇自知。
尺素偶然贻友讯，寸长何敢作人师。青云冠盖多如许，齿及衰翁恐未宜。
