惠州市井寥落，然犹日杀一羊，不敢与仕者争。买时，嘱屠者买其脊骨耳。骨间亦有微肉，熟煮热漉出。不乘热出，则抱水不干。渍酒中，点薄盐炙微燋食之。终日抉剔，得铢两于肯綮之间，意甚喜之，如食蟹螯。率数日辄一食，甚觉有补。子由三年食堂庖，所食刍豢，没齿而不得骨，岂复知此味乎？戏书此纸遗之，虽戏语，实可施用也。然此说行，则众狗不悦矣。
（1037年1月8日-1101年8月24日）字子瞻、和仲，号铁冠道人、东坡居士，世称苏东坡、苏仙，汉族，眉州眉山（四川省眉山市）人，祖籍河北栾城，北宋著名文学家、书法家、画家，历史治水名人。苏轼是北宋中期文坛领袖，在诗、词、散文、书、画等方面取得很高成就。文纵横恣肆；诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格，与黄庭坚并称“苏黄”；词开豪放一派，与辛弃疾同是豪放派代表，并称“苏辛”；散文著述宏富，豪放自如，与欧阳修并称“欧苏”，为“唐宋八大家”之一。苏轼善书，“宋四家”之一；擅长文人画，尤擅墨竹、怪石、枯木等。作品有《东坡七集》《东坡易传》《东坡乐府》《潇湘竹石图卷》《古木怪石图卷》等。
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汉家求猛士，云集示央宫。
天外朝星淡，山西将种空。
奇谋纷并进，壮节凛生风。
八阵纵横势，依然见目中
天外朝星淡，山西将种空。
奇谋纷并进，壮节凛生风。
八阵纵横势，依然见目中
何满能歌能宛转，天宝年中世称罕。婴刑系在囹圄间，
水调哀音歌愤懑。梨园弟子奏玄宗，一唱承恩羁网缓。
便将何满为曲名，御谱亲题乐府纂。鱼家入内本领绝，
叶氏有年声气短。自外徒烦记得词，点拍才成已夸诞。
我来湖外拜君侯，正值灰飞仲春琯.广宴江亭为我开，
红妆逼坐花枝暖。此时有态蹋华筵，未吐芳词貌夷坦。
翠蛾转盼摇雀钗，碧袖歌垂翻鹤卵。定面凝眸一声发，
云停尘下何劳算。迢迢击磬远玲玲，一一贯珠匀款款。
犯羽含商移调态，留情度意抛弦管。湘妃宝瑟水上来，
秦女玉箫空外满。缠绵叠破最殷勤，整顿衣裳颇闲散。
冰含远溜咽还通，莺泥晚花啼渐懒。敛黛吞声若自冤，
郑袖见捐西子浣。阴山鸣雁晓断行，巫峡哀猿夜呼伴。
古者诸侯飨外宾，鹿鸣三奏陈圭瓒。何如有态一曲终，
牙筹记令红螺碗。
水调哀音歌愤懑。梨园弟子奏玄宗，一唱承恩羁网缓。
便将何满为曲名，御谱亲题乐府纂。鱼家入内本领绝，
叶氏有年声气短。自外徒烦记得词，点拍才成已夸诞。
我来湖外拜君侯，正值灰飞仲春琯.广宴江亭为我开，
红妆逼坐花枝暖。此时有态蹋华筵，未吐芳词貌夷坦。
翠蛾转盼摇雀钗，碧袖歌垂翻鹤卵。定面凝眸一声发，
云停尘下何劳算。迢迢击磬远玲玲，一一贯珠匀款款。
犯羽含商移调态，留情度意抛弦管。湘妃宝瑟水上来，
秦女玉箫空外满。缠绵叠破最殷勤，整顿衣裳颇闲散。
冰含远溜咽还通，莺泥晚花啼渐懒。敛黛吞声若自冤，
郑袖见捐西子浣。阴山鸣雁晓断行，巫峡哀猿夜呼伴。
古者诸侯飨外宾，鹿鸣三奏陈圭瓒。何如有态一曲终，
牙筹记令红螺碗。
佳音南报驿程赊，千里归期正及瓜。喷案早占钗玉坠，就床亲正锦绷斜。
西京旧德于公第，江左清风络秀家。若遣皇华能再返，此郎应已解呼茶。
煇东汎兮，俄彫薄乎西昆。安保厥若华之容，炘不晻晻常留存？
华胥帝曰轩辕，顾眄亿万载下，庞鸿饫恩。涂藻扃牖归浑浑，曷复其顿辔，大荒神州之岸。
吁嗟漫漫，鸡鸣知旦。凤钧调之，天下糺缦。
樽前谁遣雪儿歌，司马风情晚更多。
银蜡影偏人已醉，紫檀声断欲如何。
归来尚想桓伊笛，醒后空惭学士波。
戏问韦娘今健否，青楼元自不曾过。
十月二十八日，予与文量晚酌朱懋暹处，懋暹以教坊弟子
王秀侑觞，夜深风冽，琵琶弦屡断，而懋暹以洞箫继之，
已而秀舍弦按拍清歌数曲，中有所谓学士波者，余不解，
文量哂之曰：“此方言也。
”文量醉甚，戏问秀：“杜韦娘安否？”秀茫无以对，因
相与抚掌而罢云。
银蜡影偏人已醉，紫檀声断欲如何。
归来尚想桓伊笛，醒后空惭学士波。
戏问韦娘今健否，青楼元自不曾过。
十月二十八日，予与文量晚酌朱懋暹处，懋暹以教坊弟子
王秀侑觞，夜深风冽，琵琶弦屡断，而懋暹以洞箫继之，
已而秀舍弦按拍清歌数曲，中有所谓学士波者，余不解，
文量哂之曰：“此方言也。
”文量醉甚，戏问秀：“杜韦娘安否？”秀茫无以对，因
相与抚掌而罢云。
藉草开樽往兴深，摇花落盏十分斟。当时已有今年约，肯放花残负赏心。
名成利遂，男婚女娉。不觉容衰霜鬓。转使＊＊，岂想大限将近。小鬼傍观失笑，且从他、残喘胡骋。忽染患，便卢医扁鹊，药无相应。自忧家念计，追魂贴前来，才方自省。都谓儿孙妻妾，送了性命。气断魂归冥路，自心知、并无功行。阎老恶，便教又去，地狱永镇。
一胜一负乃常事，七纵七擒真妙机。
九械难窥墨翟守，六奇终破白登围。
九械难窥墨翟守，六奇终破白登围。
踪迹元蓬厓，天涯自往回。
秋风随去棹，夜色共登台。
石面潮初落，江头月正来。
最高思欲卧，清磬一声催。
秋风随去棹，夜色共登台。
石面潮初落，江头月正来。
最高思欲卧，清磬一声催。
木牛流马缘何事，会计元同一贯心。馈饷元功能画一，秋风揽辔一沉吟。
渔阳大使齐大侠，行边数奏甘泉捷。千金饱士士欲死，领向狐奴山下猎。
黄榆九月号北风，双鞬怒马如盘空。弓影向天毛羽落，弦声撇地霜草红。
绿眼健儿马前走，血悬两兔■贯首。传火无烦玉鼎调，擘肩未假鸾刀剖。
鸱夷吐酒复不住，月氏漆器在左手。酒酣握槊还大叫，笑谓鲁生尔能否。
沙头月出燕云黑，枕藉相看头不帻。平生肝胆向谁倾，说著世人双眼白。
羽猎虚随卜祝群，词人亦自树功勋。试问陇西李都尉，雄材肯数霍将军。
圣主思文德，元臣献武功。
一言深悟主，五利且和戎。
……天地包羞日，山河匿怨中。
……儒生别有泪，不是哭途穷。
……战伐功何有，和亲计未疏。
将军休抵掌，隐忍待驱除。
……氛複埋金阙，尘沙暝梓宫。
……古来尝胆事，泣血望群公。
一言深悟主，五利且和戎。
……天地包羞日，山河匿怨中。
……儒生别有泪，不是哭途穷。
……战伐功何有，和亲计未疏。
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……氛複埋金阙，尘沙暝梓宫。
……古来尝胆事，泣血望群公。
杨赐岳所挺，严武金天晶。
二子为时出，雇我非炳灵。
维岳镇四方，气秀天骨青。
巀嶭立千仞，力能产公卿。
降神咏崧高，谶纬仍反经。
取象到执珪，谲怪如洞冥。
平生笑穷奇，立语心自惊。
我质培塿耳，胸中固峥嵘。
谁言华岳高，我山摩玉京。
是中所包藏，丹碧参瑰琼。
平居蛰云雷，飞雨溢四溟。
此岂真有之，落笔纷纵横。
发我文物秘，象渠膏泽倾。
太华屹不摇，我山身载行。
二子为时出，雇我非炳灵。
维岳镇四方，气秀天骨青。
巀嶭立千仞，力能产公卿。
降神咏崧高，谶纬仍反经。
取象到执珪，谲怪如洞冥。
平生笑穷奇，立语心自惊。
我质培塿耳，胸中固峥嵘。
谁言华岳高，我山摩玉京。
是中所包藏，丹碧参瑰琼。
平居蛰云雷，飞雨溢四溟。
此岂真有之，落笔纷纵横。
发我文物秘，象渠膏泽倾。
太华屹不摇，我山身载行。
越国吴门路几重，登高涉险访灵踪。未游东海观龙井，不到西天遇鹫峰。
飞锡去回临水寺，雨花来赴上堂钟。相逢欲问杭州景，十里荷花九里松。
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