胡世将（1085年—1142年），字承公。常州晋陵（今江苏武进）人。枢密副使胡宿曾孙、浙西安抚使胡唐老之弟。北宋末年至南宋初年大臣。崇宁五年（1106年），胡世将登进士第，历尚书右司员外朗、兵部侍郎等职。绍兴八年（1138年），以枢密直学士出任四川安抚制置使，兼知成都府。绍兴十二年（1142年）病逝，年五十八，谥号“忠献”，后改谥“忠烈”。有《胡忠献集》六十卷，已佚。《全宋诗》、《全宋词》、《陕西通志》等录其诗词。
更漏将阑，轳辘牵金井。
唤起两眸清炯炯，
泪花落枕红绵冷。
执手霜风吹鬓影。
去意徘徊，别语愁难听。
楼上阑干横斗柄，
露寒人远鸡相应。
春冈好春冈，春冈吾爱之。一名为春台，阳德镇熙熙。
春生变秋杀，仁义贵兼资。目君去之矣，宁不令人思？
廷尉天下平，平心君莫疑。圣主具一德，皋陶在唐虞。
古源眠食今何似，我屋中华近到无。惊报双华消□恶，世间滟滪在荣途。
穿径幽篁破嫩苔，绕池涨绿泼新醅。黧黄梢蝶惊还起，翠碧窥鱼去复来。
十旬风雨清明节，昨夜窗前见新月。喜谓春晴可出游，平明携樽南陌头。
陌头不见花开处，城中城外多桑树。桑树连天绿叶浓，落花尽在春泥中。
春泥浩荡从马踏，香魂宛转蹄躞蹀。看花泪眼忽潸然，人生安得长少年。
只恨订交晚。蕙兰气质，鸾凤神情。更堪羡、名姝国士相并。
心钦。是前缘定，苔岑合，第一知音。贻新句，愧玉温花馥，褒锡平生。
销魂。分离太易，骊唱愁听声声。况秾花如寝，春水方盈。
丁宁。记同心约，鳞鸿便，问讯须频。江南好，正绮窗梅放，偕我思君。
言归越东足，逝将反上都。后洫填中路，改辙修兹道。
旦发石亭境，夕宿桑首墟。劲焱不兴润，零雨莫能濡。
亢阳弥十旬，涓滴未暂舒。泉流成平陆，结驷可回车。
肇允相忘鳞，翻为涸池鱼。咫步不能移，白日奄桑榆。
浮生剧风波，中年忧乐半。纯素污所缘，高明鬼斯覸。
三人成市虎，冒昧离祸患。立志苟不欺，可使金石贯。
荆山剖奇珍，精神朗层汉。莲出火宅中，香光近逾烂。
孟子道性善，大禹陈洪范。彝伦矩自天，怪变谁能乱。
但期保耿耿，白发娱岁宴。
质文迭运，损益相因。业遵宪气，道著成均。南学尚齿，东序贵仁。
三德既备，七教斯陈。
微言中绝，异端竞起。扫灭秦馀，缉维汉始。暗涂颇照，棼丝未理。
扰扰百家，悠悠千祀。
大梁肇命，睿悊惟君。万方辑瑞，八表澄氛。仰测天象，俯奂人文。
弘教犹海，聚学如云。
道生万有，孝首百行。孔勖□深，老抑浮竞。分门命学，异流争镜。
谁其一之，资我将圣。
家隆重栋，国体贰天。元良正位，至德聿宣。优悠艺术，博极几玄。
丕隆夏载，旦暮姬年。
扬我圣作，导我人志。盛彼痒门，于惟上嗣。三席式启，百僚胥位。
诵声编道，儒衣成肆。
睟容玉润，丽辩泉飞。英蕃起予，执经光晖。肩墙睹奥，入室探启。
博哉善诱，嗟然实归。
请业既终，奠祀爰设。北牖配灵，左阶升洁。蘋藻登荐，巾冕成迾。
黍稷非馨，诚敬斯悦。
蔼蔼幕宫，泱泱殿沼。旗章映春，丝竹清晓。献琛海外，蒙衣塞表。
具惟燕嘉，同庆忆兆。
至道辉被，英风洋溢。式摽盛轨，方□懋实。职滥惇史，诵乖洪笔。
使仰歌颂，终惭照述。
