胡世将(1085年—1142年),字承公。常州晋陵(今江苏武进)人。枢密副使胡宿曾孙、浙西安抚使胡唐老之弟。北宋末年至南宋初年大臣。崇宁五年(1106年),胡世将登进士第,历尚书右司员外朗、兵部侍郎等职。绍兴八年(1138年),以枢密直学士出任四川安抚制置使,兼知成都府。绍兴十二年(1142年)病逝,年五十八,谥号“忠献”,后改谥“忠烈”。有《胡忠献集》六十卷,已佚。《全宋诗》、《全宋词》、《陕西通志》等录其诗词。
涩路如披棘,停车自咡嚅。王事趣之去,原隰一征夫。
途光荒夕照,所见但飞鸟。飞鸟鸣不已,客意愈踌躇。
秣马昏林下,孤村半有无。啼獋攀前辙,奔狼迫后驱。
呼仆环刀剑,弓衣学短襦。自顾非行伍,束身似全诬。
特以居行少,无人道我迂。私闻童仆语,作此诚区区。
本为观文往,何乃武容粗。无多剑与矢,缓急安可需。
汝辈安知此,我意岂全躯。先生威天下,新制重矢弧。
积叠三军众,存名亦执殳。将求缓急用,于此未全殊。
今古戈矛客,请率以癯儒。慎旃无复道,寄身在远途。
海寨连标建赤霞,鲲身鹿耳浪淘沙。西山秀夺花双桁,南浦云归月一槎。
鹅鹳千军江正肃,貔貅万灶夜无哗。铃辕风静香村寂,隔院鹦哥尚唤茶。
贪泉一味少人知,自有诗题世所思。真怪当年吴刺史,顿令千古笑齐夷。