周必大（1126年8月15日—1204年10月25日），字子充，一字洪道，自号平园老叟。原籍管城（今河南郑州），至祖父周诜时居吉州庐陵（今江西省吉安县永和镇周家村）。南宋著名政治家、文学家，“庐陵四忠”之一。开禧三年（1207年），赐谥文忠，宁宗亲书“忠文耆德之碑”。周必大工文词，为南宋文坛盟主。与陆游、范成大、杨万里等都有很深的交情。著有《省斋文稿》、《平园集》等80余种，共200卷。
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
为是鲁公写，遗我我不辞。
鲁公实豪杰，慷慨忠义姿。
忆在天宝末，变起渔阳师。
猛士不敢当，儒生横义旗。
感激数十郡，连衡斗羌夷。
新造势尚弱，胡马力未衰。
用兵竟不胜，叹息真数奇。
杲兄死常山，烈士泪满颐。
鲁公不死敌，天下皆熙熙。
奈何不爱死，再使踏鲸鳍？公固不畏死，吾实悲当时。
缅邈念高谊，惜哉我生迟。
近日见异说，不知作者谁。
云公本不死，此事亦已奇。
〈或云公尸解。
虽见杀，而实不死。
〉大抵天下心，人人属公思。
加以不死状，慰此苦叹悲。
我欲哭公墓，莽莽不可知。
爱其平生迹，往往或孑遗。
此字出公手，一见减叹咨。
使公不善书，笔墨纷讹痴。
思其平生事，岂忍弃路岐？况此字颇怪，堂堂伟形仪。
骏极有深稳，骨老成支离。
点画乃应和，关连不相违。
有如一人身，鼻口耳目眉。
彼此异状貌，各自相结维。
离离天上星，分如不相持。
左右自缀会，或作斗与箕。
骨严体端重，安置无欹危。
篆鼎兀大腹，高屋无弱楣。
古器合尺度，法物应矩规。
想其始下笔，庄重不自卑。
虞柳岂不好，结束烦馽羁。
笔法未离俗，庸手尚敢窥。
自我见此字，得纸无所施。
一车会百木，斤斧所易为。
团团彼明月，欲画形终非。
谁知忠义心，余力尚及斯。
因此数幅纸，使我重叹嘻。
旷望不与人间同。一拳墺伏东武小，两山斗构秦望雄。
嵌空古墓失文种，突兀怪石疑防风。舟船骈比有宗侣，
水云滃泱无始终。雪花布遍稻陇白，日脚插入秋波红。
兴馀望剧酒四坐，歌声舞艳烟霞中。酒酣从事歌送我，
歌云此乐难再逢。良时年少犹健羡，使君况是头白翁。
我闻此曲深叹息，唧唧不异秋草虫。忆年十五学构厦，
有意盖覆天下穷。安知四十虚富贵，朱紫束缚心志空。
妆梳伎女上楼榭，止欲欢乐微茫躬。虽无趣尚慕贤圣，
幸有心目知西东。欲将滑甘柔藏府，已被郁噎冲喉咙。
君今劝我酒太醉，醉语不复能冲融。劝君莫学虚富贵，
不是贤人难变通。
不闻舂尔粮，不见治尔装。老幼一船载，不知往何方。
皆云寇且至，安问梓与桑。复有多田翁，欲去忧田荒。
姑且营菟裘，一椽租山乡。那知山中地，狐狸而豺狼。
有朝伏莽起，空尔橐与囊。客自杭州来，亦言如蜩螗。
十室九则空，存者心傍徨。顿令数日内，价高黄头郎。
噫嘻此何象，平日真羲黄。
缫尽丝千尺。恁殷勤、分经布纬，七襄云织。锦上易翻新花样，依旧愁深似昔。
看雪练、锦飞盈匹。轧轧声中悲婺妇，背篝灯、自掩残宵泣。
心绪苦，暗虫识。
秋闺我亦伤心极。坐深更、寒侵十指，几曾抛得。旧梦春明凄迷处，空对霜天月白。
便雾毂、烟绡谁惜。宛转离肠回不尽，课孤儿、夜读鸣机侧。
无一语，泪沾臆。
铁网珊瑚就老时，龙宫未暇拾高枝。若教王恺当时有，惊杀齐奴未可知。
最忆市桥灯火静，巷南巷北读书声。
问兴亡，成底事，几春秋。六朝人物，五胡妖雾不胜愁。休学楚囚垂泪，须把祖鞭先著，一鼓版图收。惟有金焦石，不逐水漂流。
