窦牟(749-822)字贻周,扶风平陵(今陕西咸阳)人。贞元进士,历任留守判官。尚书都官郎中,泽州刺史,终国子司业。历河阳、昭义从事,检校水部郎中,赐绯,再为留守判官。入为都官郎中,出为泽州刺史,入为国子祭酒。长庆二年卒,时年七十四。子周余,大中年秘书监。
庾郎鲑菜不满腹,三岁杯盘入吴俗。江头四月乌贼来,经日杨梅雨中熟。
是时苦竹方生儿,锦绷时露骈头玉。杭人嚇饭正要虎,日以千金换盈束。
人莫不食鲜知味,妙理听君论反覆。舌头谁识苦中甜,今乃苦口后为福。
蔗中佳境甘似饴,厚味可人终腊毒。江南山多岂无此,苦甚何止秋荼酷。
天公时为饷馋人,雨洗风吹满山谷。从今不敢料吴侬,但煮虾蟆当粱肉。
闻道沙堤水陷时,茫茫无处觅完堤。当时禹迹依然在,以壑为邻笑白圭。
自是仙家春日迟,紫绵无数袅柔丝。凭君多置看花酒,肺渴如今似漏卮。
驱车出正阳,逍遥望东山。地灵何必高,葱郁浮其巅。
云是谢安宅,莽为梵林禅。昔时钟鼎地,虚磬空堂悬。
境在豪华尽,时去春自还。六朝多胜流,衣冠芳草间。
复有争墩子,愚哉一何愆。衰荣竟奚论,醉歌光禄筵。
羽衣如雪照银塘,碧藓矶头立晓霜。须信飞腾应有日,凤凰池上接鹓行。
土田不粪便滋荣,百谷从教未识名。一雨似秋三节夏,四时皆穫半年耕。
人非土著翻成庶,食有馀粮到处盈。却恨摴蒲成夙疾,窃花儿女说风情。
