庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
晴雪禁梅蕊，春风袅竹枝。美人应失笑，记得捲帘时。
尺五城南瑞霭浮，曾陪玉辂祀圜丘。太平礼乐逢昌运，亲见嘉禾屡有秋。
壶中有酒且同酬，共向西园忆旧游。万事回看旦夕异，一身休为百年愁。
但寻黄菊簪青鬓，莫采茱萸怨素秋。乐饮不须辞日暮，人生能得几登楼。
峄峰累嵯峨，秋磴纡回互。履节展高兴，呼侣逐幽步。
鱼贯下曲窦，猱攀凌窄路。沈入沓书冥，渐出豁天曙。
巨石忽硉矹，夹溪相牴牾。飞梁悬千仞，微命争一度。
过险悔轻蹈，定性却重怖。默默立巉岩，遥遥肆指顾。
感秦失乐石，怆纪余荒墓。兴废由化迁，年寿谁云固。
安得偕云车，长与列风御。何必采茱萸，褰裳湿寒露。
鼓声咬破七条，只著偏衫去也。老鼠满地走，拖取猫儿来。
夏至今朝，昨邗上、故人相遇。同消受、铜街香粉，相船箫鼓。
长使梦魂寻旧雨，那知灭没随朝露。望郡楼、从此怕经过，西州路。
总暂在，人间住。臣久已，抛千虑。作暮年活计，为农学圃。
十亩力耕先世陇，一抔长守先人墓。却旁人、疑我不能堪，田家苦。
