刘敏中(1243～1318) 元代文学家，字端甫，山东省济南市章丘市人。自幼卓异不凡,曾任中书掾、兵部主事、监察御史等职,因弹劾秉政的桑哥，辞职归乡。后又入为御史、御史都事、翰林直学士，兼国子祭洒、翰林学士承旨等，还曾宣抚辽东山北,拜河南行省参政等。刘敏中一生为官清正,以时事为忧。敢于对贵□横暴绳之以法，并上疏指陈时弊。仕世祖、成宗、武宗三朝，多为监察官，受到皇帝的嘉纳。
庖丁为文惠君解牛，手之所触，肩之所倚，足之所履，膝之所踦，砉然向然，奏刀騞然，莫不中音。合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
文惠君曰：“嘻，善哉！技盖至此乎？”
庖丁释刀对曰：“臣之所好者，道也，进乎技矣。始臣之解牛之时，所见无非牛者。三年之后，未尝见全牛也。方今之时，臣以神遇而不以目视，官知止而神欲行。依乎天理，批大郤，导大窾，因其固然，技经肯綮之未尝，而况大軱乎！良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。今臣之刀十九年矣，所解数千牛矣，而刀刃若新发于硎。彼节者有间，而刀刃者无厚；以无厚入有间，恢恢乎其于游刃必有余地矣，是以十九年而刀刃若新发于硎。虽然，每至于族，吾见其难为，怵然为戒，视为止，行为迟。动刀甚微，謋然已解，如土委地。提刀而立，为之四顾，为之踌躇满志，善刀而藏之。”
文惠君曰：“善哉！吾闻庖丁之言，得养生焉。”
钟催离兴急，弦逐醉歌长。关树应先落，随君满鬓霜。
水清莲洁两相同，镜里看愁愁更红。荷心有露珠摇荡，楚泽千年时想像。
夕盖宵欹星众临，晓容朝滴露沉沉。騕袅轻姿金潋滟，珑璁素质玉清深。
若为南塘留赏色，翻招北渚望思心。南塘北渚悲欢异，桂楫摇情兰浆醉。
过鸟空窥碧干华，游鱼漫想黄须腻。薄暮斜阳穿暗波，幽芳四起一何多。
解佩褰裳谁氏子，茱萸芍药尔徒歌。
古今河岳兴文地，晴霁登临壮此楼。沙海碧云偏趁日，桂林清露忽惊秋。
玉衡冰鉴堪谁并，紫燕龙媒正尔求。解道草茅先许国，几人能抱范公忧。
叶色通梢晓气醒，趺香浮干艳心扃。单于莫怪胭脂失，汉月昏黄冢自青。
圣人训三益，直谅与多闻。予友九山子，何讵非其伦。
同业因伯氏，识君弱冠前。古心称古服，言动夙驯驯。
亦同江门游，亦钓楚云春。予昨归沙堤，访我铁江滨。
今秋携公孙，来浴新泉云。何以养其直，丝毫了不存。
何以养其谅，心口无间然。何以养多闻，畜德归渊泉。
行矣各努力，相约朱明天。
莫种南山葛，葛生满堂前。其蔓滋以长，愁心苦缠绵。
不如种萱草，花开自年年。朱英间绿叶，可以忘忧悁。
双飞玉蝴蝶，一往不可复。八月莎鸡鸣，露花白如玉。
白露秋复春，佳人在空谷。日暮翠襜寒，采之不盈掬。
