蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
太常东来凡几峰，仙山独削金芙蓉。君家作亭此山下，坐听秋声连万松。
仙床石室垂萝畔，何限清晖落飞幔。北阙青云梦里閒，西山爽气朝来满。
少饮翻能学醉翁，草玄何必似杨雄。讨论未悟天人理，啸傲还将麋鹿同。
玉堂争识傅岩子，簿领香名亦如此。君有灵台一片清，来时不在清晖里。
旧闻沙漠寒，碛卤一丈雪。谁怜牧羝人，白首持汉节。
朝廷北顾忧，岁晚不忍说。寄言上林雁，何事音信绝。
庞氏有烈妇。义声驰雍凉。父母家有重怨。仇人暴且强。
虽有男兄弟。志弱不能当。烈女念此痛。丹心为寸伤。
外若无意者。内潜思无方。白日入都市。怨家如平常。
匿剑藏白刃。一奋寻身僵。身首为之异处。伏尸列肆旁。
肉与土合成泥。洒血溅飞梁。猛气上干云霓。仇党失守为披攘。
一市称烈义。观者收泪并慨慷。百男何当益。不如一女良。
烈女直造县门。云父不幸遭祸殃。今仇身以分裂。虽死情益扬。
杀人当伏法。义不苟活隳旧章。县令解印绶。令我伤心不忍听。
刑部垂头塞耳。令我吏举不能成。烈著希代之绩。义立无穷之名。
夫家同受共祚。子子孙孙咸享其荣。今我作歌咏高风。激扬壮发悲且清。
浈水从西来，苦被山势缚。两崖峙苍深，巨石互绵络。
猛力不得骋，出坎仍?跃，纵横漫晴沙，渐复展肩膊。
坡陀排剑锋，十步九岞崿。岂烦灵胡劈，颇费鬼斧削。
川涂信知艰，妙景本不恶。盘涡篙力微，转瞬几错愕。
惊波溅篷窗，因险转得乐。?魂久始宁，且就沙际泊。
可能永日销棋局，且要蒙头读道书。
几欲肆其雄，上山攫于菟。
无端四五辈，怀椒寻酒垆。
枕藉糟丘下，醉魂呼不甦。
尚想横戈勇，胸次与世殊。
开怀风味佳，大丹液膏腴。
此宝君所储，何为贻老夫。
曲生挟之前，烂然陈座隅。
当其左持螯，不知竭此壶。
酩酊无何乡，轩冕不关渠。
东望歌老饕，前溪梅影疏。
去岁花朝花已落，十丈残红飘绣幕。今岁花朝花未开，春风不到蛾原来。
蛾原已作经年住，欲觅春花无觅处。空馀芳草绿萋萋，愁说王孙从此去。
王孙欲归归得无，孤镫深夜听啼乌。此时却忆故园柳，绿到门前第几株。
遥知柳绿无人折，都为年年不知别。今朝洒酒酬花神，定祝春花堆似雪。
春花似雪不归家，却看他乡雪作花。莫怪花神无赖甚，不移春色到天涯。
