蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
雪边未了孤山约，尽有春风一面妆。
虽然剡溪兴，不异山阴时。明发怀二子，空吟招隐诗。
迩英日日御赭床，谟训勤诵披云章。
自渐载笔陪班行，讫篇锡赉超异常。
可庆之语荣可傍，青宫妙墨标中堂。
毚碑侈赐昭八方，帝师下顾衡蓬光。
龙堦驺哄喧京坊，锦囊杰句畀杨王。
珠玑袖出亲传觞，一门趋走如群羊。
前瞻几写黼绣裳，抚摩诸子容温庄。
相期事业为忠良，戒之力学无荒唐。
俾尔后业久且长，此思溟海难筹量。
三载忘年谊，怀君每动颜。海门淹老骥，合浦得翘关。
石室人何在，仙岩胜可攀。更从民俗问，应有去珠还。
嫦娥采香广寒陌，兔杵摇空响秋碧。染香拂天移素烟，捣碎黄金失金色。
五丝绕环云天天，玄珠联翩出秋水。天风羽衣生晚香，兰叶枯寒九华佩。
仙人骑羊白山下，招手蓬莱促烟驾。树边吴质未全醒，粉霞绶冷花飘零。
我所思兮在珠崖，愿为比翼浮清池。刚柔合德配二仪，形影一绝长别离。
悯予不遘情如携，佳人贻我兰蕙草。何以要之同心鸟，火热水深忧盈抱。
申以琬琰夜光宝，卞和既没玉不察。存若流光忽电灭，何为多念独蕴结。
倡园小奴花个个，蹋鞠朝朝花里过，钗坠蜻蜓髻倭堕。
髻倭堕，玉珑璁。倚娇树，双脸红。
都门七月天气凉，榴花落尽杨叶黄。送君载酒都门道，疋马此时思旧乡。
君家金陵江上住，家世冠裳朝夕聚。蠹简牙签满几床，芝兰玉树当庭户。
自昔聪明夐不群，读书万卷思匡君。三策袖中未及献，一官赞务摅忠勤。
九年出补南安守，籍籍声名满人口。列郡官僚不敢欺，绕村黎庶皆耕耨。
黎庶耕耘岁每登，黄堂白昼清如冰。门无私谒心常泰，狱少冤民讼不兴。
迩来考绩朝帝所，卧辙攀辕民父母。共愿眼前留寇恂，毋令去后思何武。
黄门有子久鸣珂，远来相见情如何。人争京国誇桥梓，君却还山慕薜萝。
平明跃马长安路，綵绳玉壶酒如乳。遥波落木怆离情，明月白云引归趣。
凤皇山南白鹭洲，昔年别处今白头。秣陵风景常在目，却羡长江天际流。
