蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
隔岸几人家，青林吐炊烟。
飞鸟逐林间，游间跃深渊。
物各适其性，於人胡不然。
飘忽如云不可留，又归隐静山中去。
自谓为僧亦有缘，获事老师非易遇。
第念学道须遍参，要证此心归宿处。
退量天分不如人，亦复性资非颍悟。
那能终日坐蒲团，只看水上浮杯渡。
挑囊亦欲走诸方，趁此年龄犹未暮。
他时参竟却归来，伴我老师岩上住。
上人此意似可嘉，止是出家儿调度。
老师若也可其言，不应忘却来时路。
寺东西，湖里外，风叶舞青盖。小舫疏帘，箫管两头载。
悄看袜印凌波，衣香浣雪，似瑶殿、谪来尘界。
最无赖。笑伊弄水搴芳，菱角罥罗带。花卸云鬟，随意一枝戴。
归来银汉初斜，金尊重洗，浑不道、夜凉如海。
北城楼张号高义，同居共爨已六世。留都风俗波靡馀，万一见之亦足异。
家人不离由母贤，孤侄孽子如己气。只今垂白跻古稀，寿筵高张三綵戏。
此筵合依连理枝，宁问同根与异蒂。我为作歌，也匪侑觞，感激慈孝警聋瞆。
拂袖归田园，闭门谢卿相。白云有去来，青山本无恙。
山头乱石金华羊，下饮大澥波茫茫。蹴蹋洪涛溅飞沫，紫澜迅激浮惊霜。
北关拔起通一线，訇然石扇森开张。天开地辟绝人迹，胡烦设险劳堤防。
我皇德远暨日出，坐变斥卤为耕桑。乃知天意早有在，阳施阴设成岩疆。
我来叱驭行过此，戍卒环列排藟枪。关中沃野七千甲，南东其亩棻铺穰。
茆茨土舍鸡犬静，疑从上古窥洪荒。鴃舌侏?费重译，见人狂顾如惊獐。
地无可欲视听寂，安得习染生痴狂。无怀葛天在人世，桃源之说非荒唐。
鳀壑东瞻寒礁石，鸡笼西顾连崇冈。瞿唐剑阁身未到，鄳阨视此谁低昂。
援毫思欲勒铭去，愧无笔力追孟阳。
东皋半顷秫，所种不常有。
苦恨无酒钱，闲却持杯手。
今朝有一壶，携之访亲友。
惜无好事人，能消几壶酒。
区区谋一醉，岂望名不朽。
闲吟篱下菊，自传门前柳。
试问刘寄奴，还识此人不。
殿堂突兀倚秋曛，剑壑经台郁紫氛。落木俯窥经海峤，飞鸿遥送洞庭云。
登临洵美仍吾土，汗漫相期况有群。拟办草衣谋小隐，肯教重勒北山文。
团营十二坐指挥，此生焉能与哙伍。
咸宁旗偃虏骑来，咸宁旗出虏骑回。
九庙震惊本兵死，帐中歌舞方行杯。
宠锡如山印如斗，君恩愈深臣愈负。
兔窟深藏屠酤儿，驼帏屡纳单于妇。
平头奴子腰尽黄，不独秦宫花底狂。
内家珠玉耀权室，锦衣目侧旋中伤。
猿鸡飞去痈疽溃，曾公夏公来作祟。
西湖一庄不忍捐，带砺山河片言坠。
劈棺僇尸枭九边，娇妻稚子藁街悬。
誓书未及传三叶，血食宁知绝九渊。
郿坞空为万年计，落花满地朱门闭。
鸡鸣狗吠散如烟，宠姬给配功臣第。
就里尤夸俞七儿，新人重事尚娇痴。
闹装宝束今何许，玉带曾劳柘柳枝。
此老冰襟似此君，共持寒操傲乾坤。飞尘不到王猷榻，烟色时封蒋诩门。
一径清风醒俗梦，千竿凉月洗诗魂。凤雏又喜青云远，白发无妨日对樽。
