蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
情无远近。水阔山长分不尽。一断音尘。泪眼花前只见春。
昆崙东分一枝浑，奔蹴砥柱经龙门。羲皇受图抚上古，神禹治水开中原。
三灵实扶艺祖业，万国共仰东都尊。群儿撞坏吁可叹，顾使残虏今游魂。
因君试求出师路，孟津白马应如故。不须更议系河桥，北风正可乘冰渡。
颇闻卢龙已数尽，复道飞狐合屯戍。辕门倘驻拂云祠，烽火应过明妃墓。
君归解鞍藉芳草，细谈塞北忘予老。读书饮酒待贼平，万丈参旗方下扫。
家在芙蓉江畔住。两桨沙棠桃叶渡。天风吹我北溟来，芒羊一望无穷处。
漫将秋水吹。此时好读玄虚赋。倚危楼，不闻呼啸，满耳惊雷雨。
却怪冯夷缘底怒。白马乘潮鸣急鼓。鲛人又喜起楼台，璇宫出市珊瑚树。
风鬟雾髻女。戏弹宝瑟来迎汝。趁渔舟，一声欸乃，送我蓬壶去。
辍程趋疾且归来，莫讶回船在不期。恐失东园桃李色，一年深悔欲何追。
雪丝香里，冰粉光中，兴来进酒，睡起分茶。轻雷急雨，银篁迸插檐牙。凉入琵琶。枕帏开、又送蟾华。问生涯。山林朝市，取次人家。
息斋老仙不可呼，封君千户渭川都。绿云旌纛翡翠跗，眼中万个森相扶。
澄波悬影倒玉壶，飞烟澹拂□如无。当时可人商德符，仁皇邸西作浮图。
不喜神骏游八极，复爱胜绝罗寰区。素壁不得画神鬼，亦不得用金朱涂。
但令水墨写河岳，苍松赤桧盘根株。此君政尔在所娱，臣衎笔妙生须臾。
往往袖手立商侧，口虽不语心胡卢。商也蓄机致李劬，积叠壑谷空其馀。
一朝清风吹鹤车，电绕左右龙徐趋。指点谓此何所须，古来丰镐王者居。
渭水东来是为墟，群流如辋土膏腴。地产宜竹连沮洳，衎应补之臣弗如。
一时京都传盛事，走方年少宗为迂。空尘成云下步驱，明明柯干照鬓须。
绿色不愧竹与俱，老客江南搔雪颅。见此祇复增长吁，何当唤起二大夫。
鲁兄卫弟，虞齿虢唇。倚伏相因，否泰惟匀。履兹艰虞，慎厥笑颦。
水清见石，天定胜人。
铜章扶寸纽压龙，朱文苍劲气浑融。阳明先生苍作者，新建儋爵膺褒封。
当年手握霹雳符，千军挥却心从容。宁藩就擒事不易，上捷竟上中官功。
南赣抚臣印斗大，一笑掷去还山中。头衔竟署山人字，至今心迹留枯铜。
谛观砻治不草草，拨蜡为范加镵攻。高阳许初篆其字，旁列款识书尤工。
世间荣辱那有据，盛衰一往如飘风。侯伯大封赐铁券，瞥眼春雪同销镕。
区区余物仅存此，土花绣蚀斑青红。忠魂道气所凭托，埋没不下腾长虹。
鬼神呵护三百载，流传又遇司农公。我公作人有风味，嗜好殊俗为儒宗。
银黄入手不介意，宝此独若圭球{圭龙}。摩挲岂惟悦清燕，拂拭正尔增虔恭。
心光万苍一顷刻，良知寒暖验自躬。世人但识宋五子，拾宋糟粕讲异同。
宋儒堂奥初未见，叩槃扪籥随群蒙。神徂圣伏儒者贱，宋五子恨无终穷。
兼三不朽破空出，天遣与世为晨钟。阳明不出道堕地，坐令学究成冬烘。
阳明既出道在世，如晓日挂榑桑东。山人还山若无有，始觉儒者真英雄。
知公必有心印在，鸿蒙一气中流通。直寻仙佛本来意，以证濂洛希微衷。
