蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
方寸莹然无一事，水声来似玉琴声。
城南两佳士，英躔名硉矹。相之妙才具，玉笋班中阙。
胡为彯长缨，去去事輗軏。举之登词坛，龙虎榜未揭。
归循南陔兰，不使芳馨歇。胸中蟠五车，一一思英发。
有中清庙瑟，审声知度越。我来贰银菟，接袂俱墨发。
情期胶漆坚，门受车马谒。笔阵几鏖战，君盈我先竭。
别来勤相思，十日倏飘忽。迟明蒙嚣尘，毕景迈崷崒。
跻高怯肩舆，挹秀欣拄笏。泉清甘著齿，岩幽冷萦骨。
西风涌波澜，极望际溟渤。是中三神山，缥缈云出没。
问津旧乘槎，引舟今舍筏。俛首倾缥瓷，独醉径兀兀。
起看天宇开，诗成走邮卒。归欤及中秋，高楼共嘉月。
愁中忽过蓟门春，归骑萧条复向秦。白首全生逢圣主，青山何意见骚人。
陇云朝度乡关近，渭水晴分草树新。自是扬雄多著述，百年宁负旧纶巾。
信哉廉吏子孙贤，僦住将军种药廛。试问海棠经几阅，不知今夕是何年。
一枝粉靥人俱丽，百蒂红丝雨并悬。醉与花神为约去，孙枝还看大如椽。
四迷粉图谁手写，乃是钱唐之李嵩。嵩当三朝应奉日，点染人物犹精工。
建炎己后和议定，岁聘杂沓金源东。自兹民不识戈甲，江南花柳春融融。
宽衫大帽脩眉翁，低头高揖身鞠躬。柳娘缓带竟莫顾，姓名却倩长须通。
阿鬟双手向前起，倾身送酒如当熊。就中老奴增意气，鲸吸不觉金尊空。
平康巷中月皎皎，温柔乡里花丛丛。宝钗斜欹粉胸露，如此良宵偏恼公。
蜀丝锦障仙凡隔，微见凌波罗袜弓。更呼博塞相娱乐，靓妆夹座分青红。
玉盆骰子呼五白，百万一掷逡巡中。锦裾绣袂金条脱，瑶环瑜珥珠玲珑。
枭卢不成战屡北，袒跣抱膝心忡忡。两生格斗气势雄，手挟长剑星流虹。
白日衡行都市里，粗豪不数汉秦宫。翠钿委地花狼藉，哀情己多乐未终。
古人图史置左右，善者可法恶可攻。耽淫斗博古所戒，意匠彷佛箴规同。
小窗展卷增感慨，萧萧暮雨鸣疏桐。君不见周家帝业八百载，太任遗泽何庞洪。
又不见孟光齐眉躬井臼，钗荆裙布归梁鸿。呜呼圣贤不复作，幸有遗迹传无穷。
要知稼穑慎厥本，嵩兮嵩兮何不图陈无逸兼豳风。
烟霞肘后发，河塞掌中来。不学蓬壶远，经年犹未回。
空堂昨暮闻疏雨，飒飒秋声满庭户。可怜今夜露华中，明河碧汉还如许。
堂中烧烛夜宴客，有客酒阑起离席。自言挝鼓声最豪，奋袖操槌将欲击。
欲击未击手徐低，坐上先教众乐齐。众声杂作一声下，倏如蛰雷动春溪。
鼓声如雷手如电，须臾迸激飘飞霰。管音何亮磬何幽，忽卷诸音联作串。
初听缓，襞裂一声回抱腕。乍闻急，百万军中单骑入。
急复散，芦荻萧萧遍鸣雁。散终促，悬崖万点乱喷瀑。
有时宫，海涛汹涌红日中。有时商，凤皇九子鸣锵锵。
有时角，掷地兜鍪起舞槊。有时徵，有时羽，徵如呜咽滩流水，羽如间关莺滑语。
五声都会鼓声中，低时能辨高能融。直教上拂星斗乱，直教下彻井泉空。
仰看缺月银墙上，边风露草吹相向。鼓声阑出画堂中，只觉天清与野旷。
于中能识鼓中神，扬桴击节旁无人。渊渊沈沈有妙理，能动高云不动尘。
听君击鼓悲无那，好歇鼓槌来入坐。自从惊起渔阳鼙，多少江山都入破。
二十年前日夜闻，野花沙草吊残军。到今凝碧池头问，只有雷生曾报君。
客闻此言神欲夺，两手忽落双槌歇。鼓声一止截众声，空里馀音犹恍惚。
耳边尚觉来阗阗，与君尽醉酒怀前。开颜但为主人饮，今年欢会知何年。
劝君打鼓莫轻下，世无曹瞒安足骂？主人纵有岑牟衣，不遇祢生未许借。
平章军国妙丹青，手制逤逻蜀玉形。何似河西杨节度，《霓裳》进曲《雨淋铃》。
且唱还乡曲，初非衣锦衣。不须华表望，丁令此时归。
