蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
竹床蒲椅但高僧。须知日富为神授，只有家贫免盗憎。
除却数函图籍外，更将何事结良朋。
平生惯见有司空，肠断苏州一盼中。此夜相忘千里月，他年应恨五更风。
坐中不乐无三粲，客里相逢祗两翁。急雨催诗更萧瑟，小窗寒夜一灯同。
匹马冲寒发。看满目、残山剩水，轘辕伊阙。我到关河惊岁暮，却值梁园飞雪。
不须怨、汴京烟月。歌罢添衣仍命酒，只今宵、离恨多于发。
男儿事，有本末。
珊瑚十丈凭敲折。叹世上、非公知我，几成怪物。此外半生谁鲍子，负此真非豪杰。
最感是、留髡烛灭。后夜相思铜雀下，想漳河、水染啼痕血。
今不醉，后何益。
公来税鞅且盘桓，山国萧条正早寒。虽缺鸾弦翻妙曲，聊凭蚁酒助清欢。
昂然凌霄姿，莒鼎独力扛。
入幕有此士，诸人亮难双。
决事风赴谷，哦诗雨翻江。
青衫裹妍骨，黑发今眉庞。
世无九方皋，谁识骊与{左马右龙}。
一朝解绶去，般鼓催逢逢。
阖府少颜色，我心若为降。
倦游方闭门，寄傲但一窗。
惜别不得饯，况能缀羊腔。
明廷急才俊，召驿南逾泷。
森森邓林枝，剪拔穷株椿。
岂其饭牛戚，未作殿骥庞。
早晚对北阙，叶钟发鲸撞。
切切凄凄，萧萧瑟瑟，听来都是酸辛。一种无聊，能消几个黄昏。
梧桐洒泪芭蕉响，卷芳心、百结难分。且挑灯，起作秋诗，独抱吟身。
那能忘却当时景，记连床絮语，忒煞温存。好梦难留，休言影事前尘。
伊凉吟罢离骚曲，倚屏山、只哭灵均。冷清清，默坐思量，尽够销魂。
洛阳处天下之中，挟崤渑之阻，当秦陇之襟喉，而赵魏之走集，盖四方必争之地也。天下当无事则已，有事，则洛阳先受兵。予故尝曰：“洛阳之盛衰，天下治乱之候也。”
方唐贞观、开元之间，公卿贵戚开馆列第于东都者，号千有余邸。及其乱离，继以五季之酷，其池塘竹树，兵车蹂践，废而为丘墟。高亭大榭，烟火焚燎，化而为灰烬，与唐俱灭而共亡，无馀处矣。予故尝曰：“园圃之废兴，洛阳盛衰之候也。”
且天下之治乱，候于洛阳之盛衰而知；洛阳之盛衰，候于园圃之废兴而得。则《名园记》之作，予岂徒然哉？
呜呼！公卿大夫方进于朝，放乎一己之私以自为，而忘天下之治忽，欲退享此乐，得乎？唐之末路是已。(唐之末路是已 一作：矣)
海岛移来，倩并刀、镂就千丝金碎。筠筒石火，尽是间中生计。
吹兰吐麝，更销尽、薄寒残醉。多只恐，万缕成灰，剩有断纹心字。
氤氲绣屏香细。罥窗纱袅袅，未输沉水。瑶阶伫立，散作半帘花气。
熏炉夜暖，倚珊枕、几回曾记。偏喜得、频递春纤，小鬟解事。
小院沉沉月影长，梅花妾梦共分香。人间蕊榜无才子，何必文章质试场。
