蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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七雄雄雌犹未分，攻城杀将何纷纷。
秦兵益围邯郸急，魏王不救平原君。
公子为嬴停驷马，执辔愈恭意愈下。
亥为屠肆鼓刀人，嬴乃夷门抱关者。
非但慷慨献良谋，意气兼将身命酬。
向风刎颈送公子，七十老翁何所求。
青门路接凤凰台，素浐宸游龙骑来。涧草自迎香辇合，
岩花应待御筵开。文移北斗成天象，酒递南山作寿杯。
此日侍臣将石去，共欢明主赐金回。
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此日侍臣将石去，共欢明主赐金回。
两州迢递隔长江，寄药知君念老郎。
妙术远惭周柱史，衰容争奈汉冯唐。
未除凡骨无仙分，欲断愁根有醉乡。
多羡绣衣须鬓黑，满身唯带柏台霜。
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未除凡骨无仙分，欲断愁根有醉乡。
多羡绣衣须鬓黑，满身唯带柏台霜。
白下西风吹夜凉，五湖秋草着微霜。
千家砧杵初凌乱，独客关山正渺茫。
归去定应砧腊尽，飘零犹幸此身强。
丹阳郭里盈樽酒，且为侯芭发醉狂。
千家砧杵初凌乱，独客关山正渺茫。
归去定应砧腊尽，飘零犹幸此身强。
丹阳郭里盈樽酒，且为侯芭发醉狂。
山入五羊，江通八桂，仗钺临戎。正贡篚新来，交蛮面革，楼船才返黎寇功。
柏府风裁，辕门号令，南仲威存北伐名。况一时，三移节镇，两转中悉。
大江月白风清。伫相送、旌旄岭外行。念诸葛沉机，南人慑服，仲淹英略，西贼闻惊。
天子中兴，庙谟神武，直挽天河洗甲兵。早归朝，更将经济，报答升平。
血战江城万鼓催，悲风特地起泉台。从前富贵称廊庙，此日纲常系草莱。
铜岭夜残鸡舌远，曲江秋晚鹤声哀。山堂集取蝉蛙语，狐笔他年一例裁。
红药香残，缘筠粉嫩。春归何处寻春信。绣鞍初上马蹄轻，举头便觉长安近。别酒无情，啼妆有恨。山城向晚斜阳褪。清江极目带寒烟，锦鳞去后凭谁问。
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