蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
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病士痼于懒，举世少匹亚。未省读道书，低头蒙绛帕。
梦想北山北，户限久不跨。折简许我游，篮舆暂相借。
腹鸣肩自举，悠然谢衔靶。邂逅得水竹，神明湛吾舍。
山亦紫翠横，了不费要迓。平生赤两脚，城市所深怕。
何妨岩石间，共永一日暇。高情伟卓荦，不在古人下。
喜客见眉宇，煮茗扫风榭。老山澹一癯，龟息闻静夜。
摄衣倒凌景，回首怜俗驾。吾侪偶会弁，小语辄雷咤。
风雨万虑清，讵肯随物化。商山尚局促，而况彼畦夏。
外藩吉利最雄猜，坐卧高楼互市开。
有尽兼金倾海去，无端奇货挟山来。
五郡水旱多逋券，群贾雍容内乏财。
只合年年茶药馥，换伊一一米船回。
天生灵草阿芙蓉，要与饔飧竞大功。
豪士万金销夜月，乞儿九死醉春风。
香飞海舶关津裕，力走天涯货贝通。
抵得瞢腾兵燹劫，半收猿鹤半沙虫。
有尽兼金倾海去，无端奇货挟山来。
五郡水旱多逋券，群贾雍容内乏财。
只合年年茶药馥，换伊一一米船回。
天生灵草阿芙蓉，要与饔飧竞大功。
豪士万金销夜月，乞儿九死醉春风。
香飞海舶关津裕，力走天涯货贝通。
抵得瞢腾兵燹劫，半收猿鹤半沙虫。
名家侠节世称贤，七十餐霞偶列仙。结客长安曾置驿，买山阳羡久成田。
书来济北春鸿远，梦落吴门晓月悬。为问庭前双玉树，青葱欲赋上林篇。
季冬寒气结，晨兴懔严霜。越江不可涉，欲涉恨无梁。
飘飘客衣薄，烈烈北风凉。会少别何多，令人心靡忘。
相去数百里，东西渺相望。岂无琴与书，抚心独彷徨。
鬓毛各已苍，目视亦茫茫。中年别亲友，作恶固其常。
安得传羽翼，与子俱飞翔。
拥旄为汉将，汗马出长城。
长城地势险，万里与云平。
凉秋八九月，虏骑入幽并。
飞狐白日晚，瀚海愁云生。
羽书时断绝，刁斗昼夜惊。
乘墉挥宝剑，蔽日引高旍。
云屯七萃士，鱼丽六郡兵。
胡笳关下思，羌笛陇头鸣。
骨都先自詟，日逐次亡精。
玉门罢斥候，甲第始修营。
位登万庾积，功立百行成。
天长地自久，人道有亏盈。
未穷激楚乐，已见高台倾。
当令麟阁上，千载有雄名！
长城地势险，万里与云平。
凉秋八九月，虏骑入幽并。
飞狐白日晚，瀚海愁云生。
羽书时断绝，刁斗昼夜惊。
乘墉挥宝剑，蔽日引高旍。
云屯七萃士，鱼丽六郡兵。
胡笳关下思，羌笛陇头鸣。
骨都先自詟，日逐次亡精。
玉门罢斥候，甲第始修营。
位登万庾积，功立百行成。
天长地自久，人道有亏盈。
未穷激楚乐，已见高台倾。
当令麟阁上，千载有雄名！
上京两月得从容，视草堂前华影重。黄阁宣麻书数纸，大官尚酝日千钟。
题名已愧联群麻，善颂惟知儗华封。王事期程行有日，从今夜夜梦鳌峰。
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