蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
谷静唯松响，山深无鸟声。琼峰当户拆，金涧透林明。
郢路云端迥，秦川雨外晴。雁王衔果献，鹿女踏花行。
抖擞辞贫里，归依宿化城。绕篱生野蕨，空馆发山樱。
香饭青菰米，嘉蔬绿笋茎。誓陪清梵末，端坐学无生。
北地良家子，山西旧将儿。新从羽林射，得赴雁门期。
横死人无比，微行世不知。长安偏重侠，赵国素多奇。
照地连钱锦，迷春凿落卮。喝卢燕市客，顾笑楚台姬。
烟树黄山路，霜云白草时。雕弓孤月满，骋马一尘随。
应手双雕落，回头赤日移。却归东第去，高宴九灯枝。
常阴贯秋序，洚水弥平陆。居人逐飞鸟，往往巢树木。
四顾何茫茫，江海忽在目。古语乃信然，高陵或为谷。
乘桴义无憾，断发忧可辱。弁冕绩禹功，谁其悲濡足。
地接金人岸，山通玉女家。秋风何太早，吹落禁园花。
一见心都醉。笑偏如、钱塘苏小，乡亲原是。刚趁酿花天气好，酿出春愁滋味。
称贮向、销金帐里。记得兰陵曾有个，与卢家、少妇同名字。
荷锸者、为卿死。
女儿亭外沽春地。正江村、美人蛏碧，夫人李紫。有客金貂初聘得，领略温柔如此。
看捧出、纤纤玉指。压倒梨花三百辈，只当垆、娇面羞相似。
酣卧也、海棠底。
娄氓尚淫祀，祠庙遍村墟。疾病罔医药，奔走讯群巫。
椎牛酾酒醴，婆娑乐神虞。神不歆非类，传记言岂诬。
圣人制祭法，有功则祀诸。昆山汉娄县，旧邑禾与与。
娄县名尚存，今在城东隅。张昭洎陆逊，封娄肇自吴。
桓桓孙将军，仗钺东南驱。升堂拜昭母，情好昆弟如。
策薨受顾命，拥立运谋谟。谏猎止酣饮，礼下魏使车。
忠言不见听，托疾居里闾。举邦惮威严，卒年八旬馀。
伯言虽后出，智略雄万夫。权配以侄女，数数询良图。
一从吕蒙举，乃修荆州书。潜军克公安，径进守宜都。
走蜀夷陵城，蹙休夹石区。相吴柄国命，上疏陈立储。
赫矣两侯功，弥久而弗渝。太守念娄氓，报本昧厥初。
淫祠既撤毁，左道咸剪除。改祠祀娄侯，像设崇屋庐。
复睹汉威仪，清风肃贪污。遂令此邦人，车盖相填于。
雨旸及疾疫，走祷来于于。穹碑纪颠末，大刻龙腾拿。
于以告来者，并解娄氓愚。丽牲歌送迎，万世奠厥居。
忍把童家旧誓忘，孝陵风雨怨苍苍。芳魂若向秦淮去，正好乘潮到故乡。
偶从樵采去，言访石林栖。
屋角蜘蛛网，檐牙燕子泥。
留欢对新旭，不道夕阳西。
桂香杏艳共题名，联袂岩廊岁几更。冷暖从无岩日隔，苦甘恍似一家并。
非关儿女图温饱，实为天人策治平。不信迂疏回棹晚，请看明哲挂帆轻。
