蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
使回亲旧集，虎穴问穹庐。半夜枥喧马，高秋盘进鱼。
真成聚东井，谁复话南徐。底事桃源客，新来书也疏。
流年舍我疾于飞，受岁于予孰敢违。有愧渊明新觉是，自怜伯玉旧知非。
盍簪烈炬昏骑马，博簺相欢夜倒衣。岂复少年豪气事，诗坛聊为解坚围。
伥鬼跳梁久，群雄结构牢。天机不可料，世网若为逃。
白骨丁男尽，黄金甲第高。阊门隔九虎，休续楚臣骚。
君不见干将冶铁铁不流，镆邪遇之剪指投。赫然鍊成双宝剑，遂匿其阳以阴献。
雌雄离隔经几年，一朝飞堕君侯前。乃知神物不虚授，必待英豪始联偶。
从今永近君侯身，玉头珠口相鲜新。韬里束来白鹇尾，匣中藏却绿龟鳞。
遭时未息干戈事，且为君侯充武备。黑犀中断未为奇，白蛇夜斩方称利。
五山精，六金英。也曾埋没豫章城，时时紫气斗间明。
占者已知吾国兴，君侯佩之可千龄。
姊妹相私择佳丽，无过愿得金吾婿。
如何天阙觅好逑，翻成凌乱奔榛丘。
吏符登门如索仇，斧柱破壁怒不休。
父母长跪兄嫂哭，愿奉千金从吏赎。
纷纷宝马与香车，道旁洒泪成长渠。
人间天上隔星汉，天上岂是神仙居。
吁嗟！天上岂是神仙居。
先生汉隐者，志不事王侯。炎刘甫中兴，绝迹依侯由。
一竿钓烟雨，淡然披羊裘。物色时见访，意尚山水留。
客星动薇垣，于焉近宸旒。帝欲与共治，张目无所酬。
浩然拂袖归，笑抚桐江流。吁微包荒量，苦节何能周。
高台倚云汉，无复纶与钩。清风久不磨，汉德同悠悠。
我适过其下，写此舒离忧。
高秋云物满河阳，死别生离事渺茫。千里凉风吹作客，五年圆月照思乡。
衣沾酒汁三分泪，梦断琴弦八度霜。寄语凤凰台下友，故园衰草总堪伤。
有峰拔地起，亭立三千尺。转折拾层级，洞天窥一隙。
幽邃直佛窟，传闻太守辟。岁月既已久，石上苔藓积。
洞门俯众山，双笋谁为擘。灵芝高可采，初月瀁金液。
小憩招白云，藉草欲晨夕。山僧不厌人，笋蕨喜留客，终老袪尘缨，优游此山泽。
