蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
灵山相别已多年，重把圆光信有缘。愧我天涯真断梗，喜君居处似诸天。
元无浮世多般事，只说我家一味禅。软语绸缪霜夜永，停灯温火共留连。
尊前堪惜少年时。关河客梦还乡后，雨雪山程出店迟。
却羡高人此中老，轩车过尽不知谁。
道傍有湿泉，恝然如遗忘。
浅夫既阁笔，知士亦括囊。
或云匪难知，水火互阴阳。
水根於天一，至阳所潜藏。
所以井生荧，亦有泉如汤。
吾尝谓或言，子语未精详。
水实含内景，火乃无寒光。
水将而不迎，火迎而不将。
君看月受日，又验坤含章。
吾言与邵语，或可补诗亡。
中丞斧钺下青霄，重镇关中别路遥。卫水楼船春解缆，崤陵骢马晓扬镳。
诸军共仰新旌节，列郡仍遵旧教条。想是归期应不远，朝元有约听箫韶。
宝鸭湖边万顷光，乘风破浪见汪洋。须知旧派源流远，却忆新阡道路长。
载酒一时聊雅咏，弹棋连日醉琼觞。雨馀幸借东山屐，千古英灵草木香。
昆崙丘，云上头，河西之子牧氂牛。野田蓬莱牛不食，直上昆崙几千尺。
凌絪缊，上昆崙。牛背上，弄碧云。氂牛努角旁无人，与云同入天之门。
天门高高向西极，月华烂烂飞五色。云间夜食明月光，身上斓斌虎文碧。
昆崙郁嵯峨，中高四下流黄河。黄河水流东入海，牧人自唱蓬莱歌。
神刀断截氂牛尾，析木津头献天子。
一朝函谷阅紫气，万里西极行青牛。
青莲居士亦其裔，太白沦精来渴帝。
江东狂客漏神机，一号谪仙人得制。
天人惊世时一班，文采风流有远孙。
百篇斗酒真细事，郡有德政朝功言。
晋陵坐啸列城祖，一札细书风九土。
为郎不用汉山钱，度支事繁通会府。
向来供亿宽艰虞，祗今笏画通材须。
裕农足国端有道，判花视草皆夷途。
金鱼玉带公所有，太夫人高松柏寿。
彩衣板与堪作图，贔屭阆州陈母后。
人间盛事省见稀，王母一笑攘桃儿。
花明柳暗白日静，莺穿燕颺青春迟。
请君酌此西湖水，万岁千秋佐天子。
清明寒食数日间，谨勿抛掷为佳耳。
神龙穿石飞，洞壑昼常晦。人乃捷于龙，盘旋出龙背。
摄衣入重云，势与风雨会。危崖千万状，不知始何代。
突兀浮图高，纵横屏障大。鳞鬣树千章，泉流吐飞沫。
下注不测溪，沉沉气冥昧。倘燃牛渚犀，百灵宛然在。
羌山多灵奇，策名此为最。何必御风行，旷然天地外。
十年依约玉堂春，宫柳和烟不惹尘。今日飘零向歧路，灵和殿里更何人。
舟藏丘壑深，冈掩林峦集。一径杏花交，探奇从此入。
憩息得精蓝，坦步多原隰。红云深浅间，隐见畸人笠。
花迷紫燕飞，果任白猿拾。干老绣苔侵，根润芳泉湿。
来瞻大医王，岂授董奉业。到此不知津，徘徊空步屟。
篷窗点滴夜迢迢，蜡烛啼红焰未消。最是梦回听不得，风声和雨送春潮。
