蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
旰仄身无惮，寒暄疾有加。灾生纤女□，魂断濯龙车。
廞翣浮辰旭，边箫咽暝霞。唯留长乐注，刊羡在皇家。
破闷孤斟莫厌深，风筝时为送清音。平生遇境无馀恋，令节因君忽怆心。
梅角吹残遇不寐，柳枝放去杳难寻。蛾眉列屋功成后，未用凄凉学越吟。
聂将军，名高天下闻。虬髯虎眉面色赭，河朔将帅无人不爱君。
燕南忽报妖民起，白昼横刀走都市。欲杀一龙二虎三百羊，是何鼠子乃敢尔？
将军令解大小团，公然张拳出相抵。空拳冒刃口喃喃，炮声一到骈头死。
忽来总督文，戒汝贪功勋。复传亲王令，责汝何暴横。
明晨太后诏，不许无理闹。夕得相公书，问讯事何如？
皆言此团忠义民，志灭番鬼扶清人。复言神拳斫不死，自天下降天之神。
国人争道天魔舞，将军墨墨泪如雨。呼天欲诉天不闻，此身未知死谁手，又复死何所？
大沽昨报炮台失，诏令前军作前敌。不闻他军来，但见聂字军旗入复出。
雷声肱肱起，起处无处觅。一炮空中来，敌人对案不能食。
一炮足底轰，敌人绕床不得息。朝飞弹雨红，暮卷枪云黑。
百马横冲刀雪色，周旋进退来来击。黄龙旗下有此军，西人东人惊动色。
敌军方诧督战谁，中旨翻疑战不力。此时众团民，方与将军雠。
阿师黄马褂，车前鸣八驺。大兄翠雀翎，衣冠如沐猴。
亦有红灯照，巾帼赢兜鍪。昨日拜赐金，满车高瓯窭。
京中大官来，神前同叩头。懿旨五六行，许我为同仇。
奖我兴甲兵，勉我修戈矛。将军顾轻我，将军知此不？
军中流言各哗噪，作官不如作贼好。诸将窃语心胆寒，从贼容易从军难。
人人趋叩将军辕，不愿操兵愿打拳。将军气涌遍传檄，从此杀敌先杀贼。
将军日午罢战归，红尘一骑乘风驰。跪称将军出战时，闯门众多偻罗儿。
排墙击案拖旌旗，嘈嘈杂杂纷指挥。将军之母将军妻，芒笼绳缚兼鞭笞。
驱迫泥行如犬鸡，此时生死未可知。恐遭毒手不可迟，将军将军宜急追。
将军追贼正驰电，道旁一军路横贯。齐声大呼聂军反，火光已射将军面。
将军左足方中箭，将军右臂几化弹。是兵是贼纷莫辨，黄尘滚滚酣野战。
将军麾军方寸乱，将军部曲已云散。将军仰天泣数行，众狂仇我谓我狂。
十年训练求自强，连珠之炮后门枪。秃襟小袖氆氇装，藩身汉心庸何伤。
执此诬我谗口张，通天之罪死难偿，我何面目对我皇？
外有虎豹内豺狼，謷謷犬吠牙强梁，一身众敌何可当？
今日除死无可望，非战之罪乃天亡。天苍苍，野茫茫，八里台，作战场。
赤日行空飞沙黄，今日被发归大荒。左右搀扶出里疮，一弹掠肩血滂滂。
一弹洞胸胸流肠，将军危坐死不僵。白衣素冠黑裲裆，几人泣送将军丧，从此津城无人防。
将军母，年八十，白发萧骚何处泣？将军妻，是封君，其存其殁家莫闻。
麻衣草屦色憔悴，路人道是将军子。欲将马革裹父尸，万骨如山堆战垒。
科名进士重，仕宦宰邑难。羡尔英妙姿，致身青云端。
牛刀初小试，遽尔涖剧繁。一朝谢师友，茕然吏民间。
众目胥睊睊，万口哗以欢。寒者待我衣，饥者待我餐。
晦者赖以明，郁者赖以宣。一身百责萃，事事来相关。
所贵各当理，事妥民斯安。况当江闽交，孔道多往还。
一事胡可苟，顷刻宁暂闲。时时怀隐忧，念念斯民艰。
民乃吾子姓，财乃民肾肝。民身即我身，心肉何忍剜。
圣朝待士厚，发策亲临轩。何以报国恩，民者君之天。
爱民即爱君，慎勿忘斯言。
舍爵颓然饮中仙，夜归一苇航深渊。长歌扣舷天上坐，起舞失脚水底眠。
未省渴羌笑肉动，会令鼹鼠惊腹便。布帆无恙急藏去，明年更试春江船。
门前五柳映楼居，倚杖看山迥自如。夕雨霏微芳草路，人家历乱白云墟。
田间斗酒为君醉，陇上梅花何处书。却忆薄游周柱史，江南春色满回车。
玉绳犹未转，星汉忽同流。
杨柳离亭思，芙容别浦愁。
美人隔烟渚，沧海信悠悠。
