蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
千千万万皆如此，家在边城亦不知。
诸人凋落尽，高叟亦中年。行世有千首，买山无一钱。
紫髯长拂地，白眼冷看天。古道微如线，吾侪各勉旃。
岷山导江入海长，金山却在江中央。下有地轴连扶桑，上有鸟道通九阳。
白波绕之地雪霜，杳然浮空或低昂。但见危楼峻阁造牛斗，一似蓬莱之锵锵。
撞金伐革殷朝夕，丹蕤翠葩相焜煌。岩崖洞谷蛟龙堂，斑鳞锦纹颏颔张，隐嶙窈窕变暄凉。
虎蹄豹迹万古不可到，海若夜出烟霞香。摩尼之珠明月光，目连持来自西方。
谓能驱遣毒沴消灾殃，转恶为善回妖祥。嗟我欲往不能翔。
画中忽见心飞扬，涉水有鼍野有狼。武陵桃花今渺茫，浩歌一曲增慨慷。
结交谁似金兰契，举世纷纷桃李姿。
我观百岁须臾尔，人在乾坤犹酿器。
清醲糟粕总成空，四海滔滔岂知醉。
我似浮云与世乖，醉醒自是难相谐。
天地悠悠尚应尽，百年草草为形骸。
吟诗作赋愁肝肾，绝颖屠羊争笔阵。
劳筋苦骨竟何为，一榻清风万年尽。
襄阳太守何其愚，沉碑水底夸龙鱼。
至今人笑陵谷改，亡吴帝晋今何如。
我有穷愁何日宽，醯鸡起灭闲独看。
痴儿细子能萋斐，毁誉荣辱吾何干。
今年春到花应早，预拟南园踏芳草。
细看春色天上来，万树芳花照晴昊。
庄生久矣喜逍遥，陶令何曾恨枯槁。
啜醨不醉也徒然，一笑千金永相保。
盖世功名将底用，从前错怨天公。浩歌一曲酒千钟。男儿行处是，未要论穷通。
六合尘昏谁汛扫，秦王功业成横草。后裔居安不虑危，欲向温柔乡里老。
渔阳金鼓动地来，羯胡本非刘石才。若为二十四郡守，如振槁叶弹浮埃。
皇天悔祸见星纪，太白入月胡当死。英英李郭为时生，济世何须识丁字。
祅灾已去瑞庆来，何人大笔书丹崖。南□犹自颂声作，中天想见氛祲开。
遗文三复堪悲慨，兴废浑如目前在。咄哉误国高将军，犹叹两京作斤卖。
朝阳出东方，仪凤正皇皇。凤鸣自有时，得时为休祥。
会看日中天，普照弥八荒。照见箫韶鸣，五彩成文章。
宣尼有遗叹，礼乐空虞唐。何期千载下，重见春官堂。
海底生红焰，山头起白波。洁庵欢乐处，时听木人歌。
窗寒天欲曙，犹结同心苣。啼粉污罗衣，问郎何日归？
莫诧持干十万雄，火楼巨石一齐攻。窜身未得终焚死，砰磕难登二霍功。
