蔡襄（1012年3月7日－1067年9月27日），字君谟，汉族，兴化军仙游县（今枫亭镇青泽亭）人。北宋著名书法家、政治家、茶学家。蔡襄任泉州知府时，主持建造了中国现存年代最早的跨海梁式大石桥泉州洛阳桥；任福建路转运使时，倡植福州至漳州700里驿道松；在建州时，主持制作武夷茶精品“小龙团”，所著《茶录》总结了古代制茶、品茶的经验。所著《荔枝谱》被称赞为“世界上第一部果树分类学著作”。蔡襄工书法，诗文清妙，其书法浑厚端庄，淳淡婉美，自成一体，为“宋四家”之一。有《蔡忠惠公全集》。
羲和流德泽，颛顼愧倚薄。
毛发具自和，肌肤潜沃若。
太阳信深仁，衰气欻有托。
欹倾烦注眼，容易收病脚。
流离木杪猿，翩跹山颠鹤。
用知苦聚散，哀乐日已作。
即事会赋诗，人生忽如昨。
古来遭丧乱，贤圣尽萧索。
胡为将暮年，忧世心力弱。
怨入双眉闲斗损。乍品得情怀，看承全近。深深态、无非自许；厌厌意、终羞人问。争知道、梦里蓬莱，待忘了余香，时时音信。纵留得莺花，东风不住，也则眼前愁闷。
相从濡须坞，雪案风飕颸。
眼界眩兜绵，耳根鬨鸣球。
何妨具杯酌，一笑宽百忧。
不见刘逞花，逢愁但摇头。
时来看崔卢，姓名覆金瓯。
我愿霁晨霜，栗烈还温柔。
黄金著高柳，绿浪翻来麰。
要令扶犁儿，力田遂逢秋。
饱食奚所须，鼓腹同天游。
当时帷幄，貂珰贵重，誉蔼朋俦。赢得尊前沈醉，浮华付去悠悠。
脱叶辞萤，凉波送雁，系船野岸疏林。望重城静锁，听断续寒砧。
且随分江湖落拓，二分明月，闲到如今。谩多情、红袖琵琶，弹破愁吟。
竹西旧馆，太荒寒休去登临。纵画舫垂灯，朱栏唤酒，都是伤心。
我亦风流秦七，青楼远，有梦难寻。剩隋堤杨柳，吴霜染得秋深。
忆昨浮船下扬子，平翻渺渺波千里。何来双岛挟飞楼，璀璨彤煌截涛起。
夕峰倒堕双江阴，霜树高浮半空紫。舟人指点落日处，凌乱烟光射金绮。
平生快睹无此奇，却恨归帆北风驶。至今伟迹在胸中，回首登临心不已。
偶然兴落尺纸间，便欲平吞大江水。固知心手不相能，涂抹聊当卧游尔。
晴窗舒卷日数回，不敢示人聊自喜。水部先生诗有名，忽寄瑶篇重称美。
漫云家法自湖州，自愧区区何足齿。由来题品系名声，何况先生是诗史。
君不见当年画马曹将军，附名甫集犹不死。又不见阎公自谓起文儒，池上俄蒙画师耻。
人生固有幸不幸，拙劣何堪古人拟。江山千载等陈迹，一笑宁须论非是。
沁源有遗老，安居踰稀年。鼻祖老聃氏，遥遥乃曾玄。
髫年入頖宫，经礼穷三千。蟾宫高折桂，领教司陶甄。
黉堂拥师席，白昼那肯眠。鄠邑亦多士，教铎日以宣。
慈溪还小试，吏隐聊周旋。一朝挥印绶，去去何飘然。
庭闱足甘旨，节孝人共传。鲤庭莱衣趋，兰桂纷相联。
蜚英有侍御，超登多士先。中台应豸绣，龙敕推恩全。
朅来振风纪，将命历秦川。晴云飞太行，东望心旌悬。
时维小春月，寔逢初度天。王事念靡盬，私归宁敢专。
沁源近西土，夙昔闻其贤。所存在忠孝，食报宜绵绵。
方今天子圣，寿域开八埏。我诗贺而翁，庸续南山篇。
茹水西为风物新，韶华著意饯离人。离人今在千山外，寄语河边柽柳春。
坐稳蒲团想太清，先天画外得全经。四时长觉春无恙，谁讶秋深草满庭。
